Наука включает в себя процессы, которые люди часто хотят пройти или даже обойти. Например, чтобы проверить скорость плавления различных сыров, вы можете выбрать любое количество сыров, отрезать кусочки и растопить их. Этот метод слишком случайен и не даст правильных результатов. Этот проект должен быть хорошо спланирован и организован. Только тогда вы узнаете, какой сыр тает быстрее всего.
Первым шагом в любом научном проекте является исследование вашей темы - в данном случае сыра. Посмотрите, как они сделаны, их список ингредиентов, текстуру, время, оставшееся до лечения, и тип бактерий. Используйте эту информацию вместе с предыдущими наблюдениями, чтобы разработать свою гипотезу. Гипотеза утверждает, каким, по вашему мнению, будет результат. Например: «Если я растоплю и сливочный сыр, и бри, то бри растает быстрее».
Есть много способов подойти к этому проекту. Один из способов - сравнить скорость плавления разных сыров одной марки. Другой способ - сравнить разные марки одного и того же сыра. Или вы можете сравнить разные уровни резкости сыра или скорость плавления плавленого сыра по сравнению с неплавленым.
Соберите свои материалы. Выберите температуру плавления и количество сыра, которое вы будете тестировать каждый раз. Используйте относительно низкую температуру, иначе сыр подгорит. Положите кусок сыра в чистую сковороду на разогретую плиту. Используя секундомер, немедленно начните отсчет времени. Как только сыр растает, запишите свои данные (время). Повторите эту процедуру с одним и тем же сыром минимум пять раз. После того, как вы завершите пять или более испытаний, переходите к следующему типу или марке сыра. Продолжайте, пока все ваши образцы не расплавятся. Слово предостережения; будьте очень осторожны с жарой. Делайте это только с одобрения родителей.
Поместите свои данные в таблицу. Обозначьте свои строки названиями своих сыров, а столбцы - пробными номерами. Укажите используемые единицы измерения температуры: Цельсия или Фаренгейта. Наконец, рассчитайте среднюю температуру плавления каждого сыра и используйте эту информацию для построения гистограммы. Используйте свои данные, чтобы сформулировать вывод: какой сыр плавится быстрее всего.