Микробиология может показаться пугающей или сложной, но многие проекты по микробиологии достаточно просты даже для учащихся начальных классов. Лаборатории микробиологии включают темы, которые большинство молодых ученых считают непреодолимыми, например, плесень и бактерии. Степень сложности проектов микробиологической лаборатории может быть скорректирована в зависимости от возраста учащегося.
Плесень Сад
Для этого микробиологического проекта вам понадобятся пластиковые контейнеры с крышками и различные продукты, такие как хлеб, фрукты и овощи. Вы не захотите использовать мясо, которое содержит много белков - быстрорастущих бактерий и вызывающих неприятный запах. В одну емкость выложить ломтик хлеба, сбрызнуть водой и через полчаса накрыть крышкой. Положите в другие емкости дольки апельсина, бананы, листья салата, яблоки или другие фрукты или овощи. Как и в случае с хлебом, сбрызните водой и накройте крышкой через 30 минут. Ежедневно проверяйте контейнеры и обращайте внимание на рост плесени, а также на наличие разных типов плесени.
Тестирование крахмала
Для этого простого микробиологического проекта требуются йод, стеклянная банка, пипетка, вода, пластиковая тарелка и различные продукты, такие как сырой картофель, рис, сыр, мясо и яблоко. Смешайте раствор йода с равным количеством воды в стеклянной банке. Поместите образцы каждого из продуктов на пластиковую тарелку. Наносите пипеткой по несколько капель раствора йода на каждый продукт. Если пища содержит крахмал, она станет синевато-черной или темно-коричневой. Запишите свои выводы и определите, что общего у крахмалосодержащих продуктов.
Зубная щетка Бактерии
Для этого эксперимента вам понадобится стерильная вода, чашки Петри, стерильные тампоны и электрическая зубная щетка. Также вам понадобится питательный агар. Поместите агар в чашки Петри. Смочите тампон стерильной водой и протрите внутреннюю сторону коренных зубов с левой стороны рта. Протрите тампон в одной из чашек Петри. Затем чистите зубы в течение одной минуты обычной зубной пастой. Затем прополощите рот и таким же образом протрите тот же участок и протрите его в другой чашке Петри. Затем почистите зубы еще раз в течение минуты и снова протрите ту же область моляра. Поместите этот образец тампона в другую чашку Петри. Обратите внимание на то, какие образцы содержат больше всего и меньше всего бактерий. Проверьте гипотезу о том, что чистка зубов в течение двух минут удаляет больше бактерий, чем чистка зубов в течение одной минуты.
Форма для хлеба
В этом эксперименте вы увидите, где растет больше плесени - больше или меньше влаги, и в более светлых или темных условиях. Возьмите несколько ломтиков хлеба, стакан воды, пипетку и достаточно пластиковых пакетов для каждого образца. Добавьте три разных количества воды на шесть кусков хлеба. Например, нанесите три капли воды на два ломтика, по две капли на еще два и по одной капле на еще два. Поместите в пакет для сэндвичей и закройте. Затем поместите по одному образцу каждой группы влажности с соответствующей маркировкой в темное теплое место, а затем другой образец в хорошо освещенное теплое место. Сравните образцы в течение недели, чтобы определить, какие условия способствовали наибольшему росту плесени.