Некоторые твердые вещества легко и быстро растворяются в жидких растворителях, таких как вода, тогда как другим требуется продолжительный период для полного растворения. Растворение в основном включает разделение молекул или ионов путем их связывания с молекулами растворителя. Следовательно, скорость растворения вещества зависит от частоты столкновений между растворяющимся веществом и растворителем. Следовательно, все, что увеличивает частоту столкновений, также увеличивает скорость растворения. Если вы пытаетесь растворить вещество, у вас есть три основных способа увеличить скорость растворения: уменьшение размера частиц твердого вещества, повышение температуры и / или увеличение перемешивания или перемешивания показатель.
Обратитесь к справочнику, например, «Справочник CRC по химии и физике», чтобы убедиться, что растворяемое вещество проявляет разумную растворимость в выбранном вами растворителе. В целях демонстрации в справочнике аспирин - химическое название 2- (ацетилокси) бензойная кислота - указано «s H2O, eth, chl; против EtOH; сл бензол ». Это означает, что аспирин проявляет растворимость в воде, эфире и хлороформе, очень хорошую растворимость в этаноле и небольшую растворимость в бензоле. Убедитесь, что вещество, которое вы растворяете, хотя бы немного растворяется в выбранном вами растворителе.
Поместите измельченный порошок в кастрюлю, химический стакан или колбу и наполовину заполните сковороду, химический стакан или колбу растворителем. Перемешайте смесь и отметьте скорость растворения вещества. Если вещество хорошо растворяется в растворителе, оно может раствориться в течение нескольких секунд при одном только перемешивании.
Осторожно нагрейте сковороду, стакан или колбу на электрической горелке или горячей плите, если вещество не растворилось в течение 1 минуты, при одном только перемешивании. Продолжайте помешивать, пока вещество нагревается. Скорость растворения должна заметно увеличиваться при повышении температуры раствора.
