Процесс
Выращивание кристаллов английской соли - это простой процесс, который можно легко выполнить с помощью раствора соленой воды и миски или другого контейнера. Камни помещаются в контейнеры, чтобы обеспечить место для роста кристаллов. Соль и горячая вода смешиваются вместе, чтобы создать раствор, который выливают на камни в миске, чтобы обеспечить основу для роста кристаллов. Со временем кристаллы соли начинают образовываться по мере испарения воды.
Наука
Первый шаг при выращивании кристаллов английской соли заключается в растворении соли в горячей воде. Горячая вода важна, потому что температура воды напрямую влияет на количество соли, которая может быть в ней растворена. Тепло увеличивает расстояние между молекулами, и в результате горячая вода будет содержать больше соли, чем холодная. Растворение также не является химическим изменением: вода просто разрывает атомы соли, а не изменяет сами молекулы соли.
Когда соль больше не может растворяться в воде, раствор считается насыщенным, потому что все доступное молекулярное пространство заполнено. Когда раствор начинает остывать, пространство между молекулами уменьшается, и соль медленно выталкивается в виде твердого вещества, что также является началом образования кристаллов. Кроме того, испарение воды ускоряет процесс образования кристаллов. Испарение - это процесс, при котором вода превращается в газ и поднимается вверх. Соль Эпсома, которая не меняет состояния так же легко, как вода, остается в твердой форме, в результате чего образуются длинные игольчатые образования.
Отличия
На самом деле разные типы соли имеют свою кристаллическую форму. Например, соль Эпсома, которая представляет собой комбинацию ионов магния и сульфата, больше похожа на призму. С другой стороны, поваренная соль, которая представляет собой комбинацию ионов натрия и хлорида, имеет более кубическую форму. Следовательно, тип соли, которую вы используете для образования кристаллов, приведет к образованию форм, отражающих эту конкретную соль, по мере испарения воды.