Характеристики растения моркови

Есть много разных сортов моркови. Оранжевая морковь, известная нам сегодня, впервые была выращена в пищу 500 лет назад в Нидерландах.

Оранжевая часть, которую мы в основном едим, называется стержневым корнем, но зеленые листья тоже съедобны. Морковь также бывает фиолетовой, красной, белой и желтой.

Морковь - это корнеплод который растет низко к земле. Морковь, которую мы едим, обычно состоит из примерно 88% воды, 7% сахара, 1% белка, 1% клетчатки, 1% золы и 0,2% жира.

Морковь хранит энергию в стержневом корне. На размер и форму моркови влияет среда, в которой она растет.

Листья моркови могут достигать 1 метра над землей. Листья содержат хлорофилл, который придает им зеленый цвет. Специализированные клетки в листьях растений несут ответственность за: фотосинтез, который преобразует свет, воду и углекислый газ в глюкозу для получения энергии, кислорода и воды.

Листья также участвуют в испарение, когда вода пассивно всасывается через корни, через листья, а затем испаряется в атмосферу.

Корни моркови окрашиваются пигментом под названием бета-каротин. Когда люди едят морковь, мы превращаем бета-каротин в витамин А, который необходим для здоровья глаз, костей, зубов и кожи. У людей, которые едят слишком много моркови, кожа может стать желтовато-оранжевой. Это называется каротинемия.

Когда вы разрезаете корень моркови пополам, вы легко можете увидеть круглую центральную сердцевину, в которой находится ксилема а также флоэма. Флоэма каналы в корневом транспорте сахаров вокруг растения. Корни также пассивно перемещают питательные вещества и воду из почвы к остальным частям растения через пути, называемые ксилемой.

Перицикл окружает ксилему и флоэму, защищая ее. Внешняя часть моркови называется корой и состоит из большего количества флоэмы.

Это место для хранения сахара, которое морковь может использовать в качестве запаса энергии в долгие зимние месяцы. Корни моркови окружают кору и имеют эпидермис, также известный как кожа, который защищает корень и позволяет впитывать воду через крошечные волоски.

Если вы когда-нибудь задумывались, откуда берутся семена моркови, то вы не видели хорошеньких белых цветков цветы что морковь производят в летние месяцы. Цветы моркови называют соцветие, так называют много маленьких цветочков на ветке без листьев между ними.

Каждое растение моркови может содержать до 1000 крошечных цветков. Белые цветы моркови привлекают пчел для их опыления. Цветение моркови активируется из-за низких температур зимой, известных как яровизация. С наступлением весны изменение температуры стимулирует рост, и морковь переходит в режим цветения.

Всходы моркови начинаются с корня и семядолей, которые представляют собой первый лист, который помогает прокормить рассаду. Морковь развивается благодаря тому, что мы называем надземное прорастание, когда семядоли становятся фотосинтезирующими и действуют как первое оперение, обеспечивая морковку пищей.

Это отличается от гипогеальное прорастаниеЭто происходит, когда семядоли проростков сморщиваются, поскольку они используются для получения энергии, а новое оперение формируется для фотосинтеза.

По мере роста сеянцев растет их первый шлейф из листьев, и семядоли больше не нужны. Есть два основных класса цветущие растения: однодольные а также двудольные. Морковь двудольная. Одной из отличительных характеристик двудольных растений является то, что у них две семядоли вместо одной.

Морковь лучше всего растет на рыхлых, плодородных, супесчаных или суглинистых почвах. На твердых почвах морковь приобретает необычную форму, а не дает длинные прямые корни. Семена следует сажать на расстоянии от 50 до 150 миллиметров друг от друга, чтобы дать им пространство для роста.

Время выращивания зависит от факторов окружающей среды и сорта, но обычно требуется около 75 дней, чтобы морковь была готова к сбору урожая с момента посадки семян.