Древние египтяне были фермерами и использовали мелкий ил на берегах реки Нил и в дельте Нила для выращивания сельскохозяйственных культур. Ежегодные муссоны в горной Эфиопии на юге вызвали наводнения вниз по течению, где Нил протекает через Египет примерно на 600 миль. Египтяне полагались на этот годовой цикл для пополнения плодородной почвы, необходимой для выращивания сельскохозяйственных культур. В результате наводнения образовался ил, богатый минералами, вдоль берегов Нила и дельты к северу от нынешнего Каира, где река разламывается, не доходя до Средиземного моря. Основными культурами были пшеница и ячмень для производства пива и хлеба, а также лен для изготовления полотна.
Что такое ил?
Текущие реки, ледники и ветер переносят фрагменты горных пород, измельчая их друг о друга на более мелкие и мелкие частицы. Частицы ила мелкие и порошкообразные, меньше отдельных песчинок, но больше отдельных частиц глины. Технически частицы ила имеют диаметр менее 0,002 дюйма. Ил оседает в стоячей воде и может быть вредным, если он заполняет заболоченные участки, каналы или озера. Ил является плодородной средой для выращивания, поскольку он содержит минералы, присущие фрагментам породы, а его структура улучшает удержание воды и циркуляцию воздуха.
Образ жизни древних египтян
Древние египтяне использовали ил, отложившийся вдоль берегов Нила, в своих интересах, приспособив свой образ жизни к естественным циклам муссонов и наводнений. В сезон дождей, примерно с июня по сентябрь, фермеры чинили инструменты и пасли скот. Как только паводки утихли, они вспахали плодородную почву по берегам рек и засеяли урожай вдоль полосы плодородных земель шириной 6 миль. Сезон сбора урожая длился с марта по май, а затем сезон летних муссонов начался заново.
Река Нил
Нил - самая длинная река в мире, берет свое начало в Бурунди и течет через Судан, Эфиопию и Египет и впадает в Средиземное море. До завершения строительства Асуанской плотины в 1970 году Нил разливался во время летних муссонов, оставляя на его берегах воду, грязь и ил. Египетская жизнь была сосредоточена на берегах Нила, поскольку он давал пищу, воду, транспортный путь и был более гостеприимным, чем пустыня за его пределами.
Посевы
Египтяне выращивали много овощей, обычных для современного сельского хозяйства и кухни Северной Америки, включая лук, лук-порей, чеснок, фасоль, капусту, редис и салат. Они также выращивали культуры, которыми до сих пор известен Ближний Восток, такие как чечевица, инжир, виноград и дыни. Древние египтяне собирали папирусные тростники, которые растут естественным образом на берегах рек, и плели из них сандалии, корзины и циновки. Они также изобрели папирус, предшественник бумаги, путем плетения и вбивания тростников папируса в поверхность для письма.
