regatul ciupercilor se află la granița dintre plante și animale și între micro și macro-biologie. Miceliul, miceliu plural, exemplifică modul în care elementele microscopice ale ciupercilor se pot combina pentru a forma un întreg mai mare. Miceliile sunt părțile vegetative difuze ale ciupercilor filamentoase multicelulare.
Ciupercile filamentoase pot fi împărțite în microfungi și macrofungi, dar micelii ambelor grupuri au o formă și o funcție similare. Acestea sunt alcătuite dintr-o rețea de fire care sunt adesea prea fine pentru a fi văzute cu ochiul liber, cunoscute sub numele de hife.
Microbiologia nu înseamnă doar bacterii
Microbiologie este adesea descris în mod eronat ca fiind studiul bacteriilor. Microbiologia este de fapt definită ca studiul microorganismelor în general. În timp ce bacteriile reprezintă o mare parte din speciile de microorganisme, alte microorganisme includ ciuperci, protiști, viruși și alge.
Micelia este specifică microorganismelor fungice precum ciupercile și mucegaiurile.
Rețele de hife și fragmente de hifă
Hifele sunt tuburi compartimentate care cresc în surse de hrană pentru a digera și a absorbi nutrienții. Ciupercile sunt heterotrofe, ceea ce înseamnă că trebuie să digere alte organisme pentru a-și obține energia. Pot digera alimente dure, cum ar fi copacii morți și carapacele insectelor.
Hifele cresc de la capătul tubului și se pot ramifica, formând rețele de fire, fiecare nu mai mult de o sutime de milimetru (0,0004 inci) în diametru. În total, această rețea este cunoscută sub numele de miceliu. Hifele sunt motivul pentru care mucegaiul de pe pâinea dvs. pare neclar.
Aceste tuburi și fire sunt în esență „rădăcini de ciuperci”. Cu toate acestea, nu sunt rădăcini adevărate precum cele pe care le au plantele. Au o funcție similară cu rădăcinile, dar sunt tehnic o structură separată și distinctă.
Creșterea și funcția Mycelia
Pe măsură ce miceliul crește într-un substrat, acesta excretă enzime la vârfurile hifelor sale, care digeră substratul într-o formă care poate fi absorbită de ciupercă. Cu cât sunt mai mulți nutrienți în substrat, cu atât mai multe ramuri se formează micelia pentru a profita de sursa de hrană.
Micelia se deplasează din locul sporului fungic original, dar, din moment ce folosește toți nutrienții din centru, mijlocul cercului se canibalizează, provocând un model asemănător unui inel recunoscut în inele de zână și vierme infecții.
Exemple de Microfungi Miceli
Capacitatea miceliului de a se răspândi printr-un substrat pe măsură ce îl digeră face ca microfungii filamentosi să fie importanți descompunători și paraziți. Există peste 13.000 de specii care au fost identificate în Statele Unite, dar aceasta reprezintă probabil doar o mică parte din speciile de acolo.
Micelia Phytophthora infestans se răspândește prin tuberculi de cartofi. Acest lucru face ca cartofii să putrezească, deoarece ciuperca ia substanțele nutritive din tubercul. Aceasta este de fapt cauza faimoasei foamete irlandeze de cartofi din 1845-1849.
Micelia Trichoderma reesei, o ciupercă care descompune materia plantelor moarte, excretă trei tipuri diferite de celulază pentru a digera complet celuloza din alimentația sa.
Când Micelia devine macroscopică
Miceliile celor mai multe ciuperci sunt microscopice, dar există momente în care miceliile formează structuri de conglomerat mai mari. Structura cea mai familiară este corpul fructifiant sau ciupercă, o structură reproductivă utilizată pentru diseminarea sporilor în medii noi. Miceliile fungice pot forma, de asemenea, rizomorfe sau frânghii de hife la pachet și sclerotie sau structuri care ancorează ciuperca și stochează substanțele nutritive pentru a fi utilizate în condiții nefavorabile.
În timp ce hifele individuale sunt microscopice, o singură ciupercă de miere este de fapt cea mai mare și cea mai veche organism viu cunoscut, răspândit pe 890 hectare (2.200 acri) de pământ și denumit ciuperca mare.