Arătarea reacției bazelor și a acizilor este un experiment științific popular. Puteți face un proiect în care un vulcan „erup” sau să declanșeze o rachetă de hârtie cu această reacție. Bicarbonatul de sodiu și oțetul sunt ceea ce îmi vine de obicei în minte pentru acest experiment. Cu toate acestea, praful de copt poate avea o reacție similară. Pudra de copt conține atât acizi, cât și baze, dar acestea nu vor reacționa între ele cât sunt uscate.
Acid și bază
Pentru a arăta reacția acidului și a bazei, veți avea nevoie de o ceașcă de apă. Când o lingură. de praf de copt se amestecă în ceașcă, va apărea o reacție. Pentru a evita să faceți mizerie, așezați ceașca pe o farfurie sau castron înainte de a combina cele două ingrediente.
Submarin de praf de copt
Folosiți morcovi pentru a arăta cum praful de copt poate împinge obiectele la suprafața apei. Tăiați morcovii de aproximativ 2 inci lungime cu 1/2 inci grosime și au marginile rotunjite. Morcovii pre-tăiați pot fi folosiți în schimb. Odată ce morcovul este tăiat pe jumătate în funcție de lungime, jumătate are nevoie de o mică gaură circulară în centrul părții plate, cu grosimea și adâncimea unei radiere de creion. Gaura nu ar trebui să parcurgă tot drumul prin morcov. Scobitoarele rupte în jumătate pot fi introduse în porțiunea superioară neplată a morcovului pentru a face morcovul să se scufunde într-un castron cu apă la temperatura camerei. Dacă scoateți morcovul din apă și împachetați bine gaura cu praf de copt, va apărea o reacție când morcovul este reintrodus în apă, praful de copt cu fața în jos. Morcovul se va scufunda acum în partea de jos a bolului, se va ridica în vârf și se va scufunda din nou.
Geanta Bursting
Puteți folosi reacții de praf de copt pentru a sparge o pungă. Folosind o bucată de prosop de hârtie de 5 inci cu 5 inci, pliați și introduceți 1 1/2 lingură. de praf de copt. Umpleți o pungă de plastic cu sigiliu cu 1/2 cană de oțet și 1/4 cană de apă și așezați prosopul de hârtie în pungă - dar nu lăsați-l să atingă lichidul. În timp ce ciupiți prosopul de hârtie prin pungă, sigilați lacătul cu fermoar. Așezați punga în cadă sau în exterior și lăsați prosopul de hârtie să se scufunde în lichid, ceea ce face ca punga să se umfle și să iasă.
Umflarea unui balon
Baloanele pot afișa reacții de praf de copt. Folosind un balon umplut cu 3 lingurițe. de praf de copt și o sticlă plină cu 1/3 de oțet, puneți balonul peste muștiucul sticlei. Când sticla este sigilată și praful de copt este aruncat din balon în oțet, balonul se va umfla.