Principalul motiv pentru care apa distilată oferă cea mai bună alegere pentru utilizare în proiectele științifice este că este inertă, ceea ce înseamnă că puțin sau nimic rămâne în apă după distilare. Apa care provine din fântâni, lacuri și cursuri de apă, chiar și după tratamentul pentru băut, conține încă substanțe chimice, minerale și metale care pot afecta rezultatul unui proiect științific.
TL; DR (Prea lung; Nu am citit)
Apa distilată este practic inertă, ceea ce înseamnă că nu există nimic în apă decât hidrogen și oxigen. Distilarea ucide majoritatea materiei organice și elimină mineralele din apă, făcându-l un element de control ideal pentru proiecte științifice și teste de laborator.
Apă distilată în proiecte științifice
Utilizarea apei distilate în proiecte științifice asigură că rezultatul testului este corect. Deoarece apa distilată nu conține practic nimic, deoarece este inertă, nu va afecta rezultatele testelor finalizate pentru proiecte științifice. Ca element de control, atunci când desfășoară mai multe proiecte științifice sau teste, apa pură nu va schimba rezultatele testului. Dacă ar exista minerale sau organisme vii în apă, acest lucru ar putea duce la rezultate care nu sunt corecte, dar părtinitoare, ceea ce înseamnă că rezultatele nu sunt exacte.
Utilizarea în laborator
Laboratoarele utilizează atât apă distilată, cât și apă deionizată ca martori în experimente. Procesul de distilare elimină, de asemenea, sarcina electrică din atomi și molecule din apă. Deionizarea îndepărtează numai materia organică neîncărcată din apă. Apa distilată elimină și mai multe impurități decât o face deionizarea, dacă apa este supusă unui proces de filtrare înainte de fierbere și distilare. Pentru a asigura rezultate precise de laborator, spălați toate echipamentele de laborator cu apă distilată și înainte de utilizare.
Dezionizat vs. Apa distilata
Proiectul științific sau testul propus folosind apa ca element de control în experiment determină dacă alegeți să folosiți apă deionizată sau apă distilată. Dintre cele două, apa distilată este cea mai pură, deoarece apa suferă o fierbere care distruge majoritatea contaminanților organici. Apa deionizată poate conține în continuare cantități mici de material organic, care ar putea afecta rezultatul unui experiment. Dar apa distilată este mai dificilă și mai costisitoare de realizat decât apa deionizată, motiv pentru care multe laboratoare aleg să folosească în schimb apa deionizată.
Procesul de distilare
Pentru a face apă distilată, utilizați un distilator, o serie de tuburi din sticlă spirală sau cupru numite alambic, pentru a captura aburul din apa clocotită. Odată ce aburul se deplasează prin procesul de distilare, toate mineralele și majoritatea contaminanților nu mai există în apă. Înainte de a distila apă, trebuie să filtrați apa pentru a îndepărta orice compuși sau materii organice din apă. Ca apă pură, mulți oameni preferă să bea apă distilată, dar ratează robinetul mineralelor și apa din puțuri.