Este important să știm că un tampon de pH este o substanță care rezistă la o schimbare a pH-ului atunci când se adaugă la acesta cantități mici de acid sau bază. Cu alte cuvinte, poate face un acid mai puțin acid și o bază mai puțin bazică. Un tampon de pH conține molecule care se pot lega de alte molecule dintr-un acid sau o bază pentru a le neutraliza.
Când un tampon de pH reacționează cu un acid, moleculele din tampon se leagă de moleculele de hidrogen libere din acid. Deoarece moleculele de hidrogen sunt cele care fac acidă o soluție, îndepărtarea acestor molecule de către tampon reduce puterea acidității din soluție.
În mod similar, atunci când un tampon de pH reacționează cu o bază, moleculele din tampon se leagă de moleculele de hidroxid liber din acid. Deoarece moleculele de hidroxid sunt cele care fac o soluție de bază, îndepărtarea acestor molecule de tampon face ca soluția să fie mai puțin bazică.
Toată lumea știe că exercițiile fizice sunt bune pentru corp. Poate mai puțin cunoscut este faptul că prea mult exercițiu poate afecta efectiv corpul. Când faci mișcare, metabolismul corpului tău crește, producând CO2 și hidrogen în mușchi. De asemenea, mușchii consumă oxigen. Aceste două procese determină eliberarea acidului lactic în fluxul sanguin, ceea ce poate modifica serios pH-ul sângelui. În mod ideal, pH-ul sângelui dvs. ar trebui să rămână la 7,4. Dacă scade sub 6,8, rezultatele ar putea fi letale. Înțelegeți că tampoanele de pH din corpul dvs. neutralizează acidul lactic, ceea ce vă asigură că pH-ul sângelui rămâne la un nivel sănătos.