Abalonul sau pāua sunt denumiri comune pentru marele gastropod marin moluscă specii din gen Haliotis. Genul Haliotis conține peste o sută de specii situate în întreaga lume.
Acești melci de mare se agață de pietre de-a lungul țărmului, cu piciorul lor mare acoperit de o coajă dură pentru protecție.
Abalone Biology
Abalonii au sexe separate și sunt reproductori, ceea ce înseamnă că spermatozoizii și ovulele eliberate pentru a fertiliza în ocean. Embrionii înoată până la 14 zile înainte de a se așeza pe fundul oceanului. Indicii chimici din algele coraline, prima lor hrană, determină tinerii să se așeze pe bentos, care este stratul formelor de viață care trăiesc pe fundul mării.
Pe măsură ce cresc abalonul, mănâncă tipuri mai mari de alge și alge. Abalonul trăiește agățat de roci din zonele oceanice intertidale.
Diversitatea culorilor Abellone Shell
Culorile bazei de coajă de abalon variază și includ un amestec de alb, roz, violet, albastru, verde, galben și maro. Culorile straturilor exterioare ale cojii variază în funcție de tipul de alge din care se hrănesc abalonul. Abalone, alături de scoici și câteva
Nacrul este o substanță durabilă din carbonat de calciu. Nacrul este, de asemenea, cunoscut sub numele de sidef. Când lumina strălucește pe stratul gros de coajă de nacru, lumina reflectată pe stratul interior interferează cu reflexiile luminii de pe stratul exterior, provocând efectul irizat.
Diversitatea dimensiunilor Abalone
Pe măsură ce abalonul crește, acestea adaugă straturi noi în coajă, mărind dimensiunea și grosimea coajei lor. Diferite specii de Haliotis cresc la diferite dimensiuni.
Cea mai mare specie de abalon este Haliotis rufescens, care poate atinge un diametru de coajă de până la 12,3 inci (31 cm) în timp ce Haliotis parva atinge doar 45 mm. Paua poate atinge o dimensiune maximă de 8 inci (20 cm).
Tipuri de cochilii de abalone
Abalone are o formă asemănătoare unui bol, cu o serie de găuri de-a lungul exteriorului utilizate pentru respirație, igienizare și reproducere. Formele cochiliei variază între specii și mediul în care cresc.
Unele abalone au o margine de coajă ondulată, în timp ce altele sunt netede. Haliotis walallensis are o coajă plată în comparație cu alte specii de abalone. Haliotis kamtschatkana are o coajă relativ subțire în comparație cu majoritatea speciilor de abalone.
Există o diferență între Abalone și Pāua?
Da și nu.
Pāua și abalone sunt ambele nume comune pentru speciile de Haliotis. Abalone este un nume american mai generalizat pentru toți Haliotis specii. Pāua este denumirea comună pentru specia din Noua Zeelandă Haliotis iris.
Alte denumiri comune pentru Haliotis speciile includ ormer în Marea Britanie, perlemoen în Africa de Sud și berbeci în Australia.
De ce este special Pāua Abalone?
Haliotis iris, sau pāua, este o specie de abalone care se găsește exclusiv în Noua Zeelandă. Sunt prețuite pentru cochiliile lor de turcoaz strălucitoare, cu un luciu curcubeu irizat. Stratul exterior alb al cochiliei pāua este șlefuit, iar turcoazul este lustruit pentru a face bijuterii uimitoare unice pentru Noua Zeelandă.
Populația indigena Māori mănâncă în mod tradițional pāua; carnea neagră cu jet are o aromă unică de crustacee și o textură cauciucată care le fac un export popular pentru piețele asiatice din industria acvaculturii din Noua Zeelandă.
Ce este o piatră Pāua?
După cum vă puteți imagina, o piatră pāua nu este o piatră reală, ci termenul folosit pentru cochilii pāua în bijuterii. Perlele Pāua sunt formate în mod similar cu stridie perle, cu excepția faptului că perlele pāua au spatele plat. Spre deosebire de perlele de stridii, perlele pāua nu se formează de obicei în mod natural.
Muncitorii agricoli trebuie să insemineze în mod artificial un bob de nisip pentru ca pāua să crească cochilia pentru a forma perla. Pāua sunt hemofili, ceea ce face acest proces foarte delicat. Dacă un pāua este deteriorat în timpul inseminării sau recoltării necorespunzătoare, acesta va muri.