Când vorbim despre midii, de fapt, vă referiți la numele comun pentru o serie de specii diferite. În timp ce multe familii și specii intră sub termenul umbrelă de „midii”, toate sunt moluște bivalve care cad în trei subclase distincte: midii marine (Pteriomorphia), midiile de apă dulce (Palaeoheterodonta) și midiile zebră (Heterodonta).
Toate midiile sunt filtratoare care consumă plancton (alias alge). Acest lucru îi face să devină un consumator principal și o parte importantă a lanțului alimentar ecologic. Midiile sunt consumate de o mare varietate de prădători, inclusiv de oameni.
Ce sunt midiile?
„Midii” este un nume comun pentru o serie de specii de moluște bivalve. Sunt organisme acvatice care pot supraviețui atât în apă dulce, cât și în apă sărată (în funcție de specie). Midiile de apă dulce se mai numesc uneori scoici.
Scoicile marine pot fi găsite peste tot în lume în aproape fiecare ocean, deși preferă ape mai reci și de mică adâncime. Se estimează că midiile de apă dulce au peste 1.000 de specii cu organisme găsite în iazuri, lacuri, cursuri de apă și râuri.
Anatomia midiei
Anatomia midiei începe cu învelișul exterior al midiei. Termenul bivalv indică faptul că învelișul extern al organismului este împărțit în două jumătăți sau supape. Aceste două jumătăți sunt conectate printr-un ligament balama. Această balamală poate deschide și închide cochilia midiei prin mușchii din interiorul cochiliei.
Coaja oferă protecție midiei, deoarece stratul exterior este realizat din carbonat de calciu puternic și durabil. Celelalte două straturi ale cochiliei oferă suport pentru țesuturile interioare ale midiei.
În interiorul cochiliei se află „partea” principală a midiei împărțită cu aproape toate celelalte bivalve: „piciorul”. Acesta nu este un picior ca cel al unei persoane; se referă la organ muscular puternic interior pe care midia îl folosește pentru a se mișca și a se atașa la roci / obiecte să rămână sesile (imobile). Aici, de asemenea, anatomia midiei diferă între midiile marine și cele dulci. Midiile de apă dulce au de obicei un picior mai mare în comparație cu midiile marine.
Are și ceea ce se numește sifon curent care îi permite să tragă apă în coajă, să o filtreze pentru hrană și să împingă apa „reziduală” rămasă.
Viața unei midii
Midiile sunt filtratoare care se găsesc adesea în apele reci și puțin adânci. Se atașează de zone solide și stabile (de obicei roci, docuri, bărci și alte structuri acvatice stabile) și permit apei să se spele peste ele pentru a filtra furajele. Se vor forma adesea în grupuri groase / aglomerări, toate împreună cu sute de midii pe o singură piatră.
Altor midii le place să se îngroape sub nisip, noroi, lemn și obiecte scufundate sub apă. Apoi își vor folosi „piciorul” pentru a se trage de-a lungul noroiului, nisipului și nămolului, pentru a filtra furajele.
Predatori de midii
Datorită apropierii lor de țărm și uneori a expunerii la aer pe măsură ce intră și ies mareele, unul dintre cei mai mari prădători de midii sunt păsări. Diferite specii de pescăruși, rațe, gâște și alte păsări acvatice sunt principalii lor prădători. Unele păsări se vor scufunda sub apă pentru a apuca midii îngropate și le vor deschide cu ciocurile lor puternice.
Stele marine (steaua de mare) mănâncă, de asemenea, în mod obișnuit midii. Ei își folosesc numeroasele „brațe” pentru a scoate midiile de sub nisip și pentru a le înghiți întregi, pentru a extrage „carnea” și a scuipa coaja. Melcii de mare au o metodă puțin diferită: vor face o mică gaură în cochilia midiei și vor „suge” carnea.
Mamiferelor ca vidrele și lei de mare de asemenea, mănâncă mușchi, iar oamenii sunt, de asemenea, unii dintre prădătorii de top pentru midii. Pentru a ajunge la carne, oamenii obișnuiesc să aburească sau să fiarbă midia până când cochilia se deschide, apoi scoate carnea.
