Os seres vivos são feitos de quatro tipos de moléculas, conhecidas como macromoléculas. Essas macromoléculas são proteínas, ácidos nucléicos (DNA e RNA), lipídios (gorduras) e carboidratos. Cada tipo de macromolécula é feito de seus próprios blocos de construção, que são intrinsecamente conectados para formar diferentes formas.
As propriedades especiais e a forma de cada tipo de macromolécula são o que o torna especialmente adequado para o que faz. As proteínas são máquinas que fazem e quebram outras moléculas. Os ácidos nucléicos carregam informações genéticas que podem ser transmitidas aos descendentes. Os lipídios formam barreiras contra a água. Os carboidratos podem ser facilmente decompostos para gerar energia.
TL; DR (muito longo; Não li)
Existem quatro macromoléculas que constituem os organismos vivos: proteínas, ácidos nucléicos, gorduras e carboidratos.
Proteínas: Máquinas Moleculares
As proteínas, compostas de aminoácidos, são as máquinas moleculares que fazem o trabalho diário da célula. Altamente especializadas no que fazem, as proteínas formam tanto as ferrovias quanto os motores que puxam a carga dentro de uma célula. Eles formam o esqueleto interno que dá a forma de uma célula: como a estrutura de uma casa.
As enzimas que fazem e quebram ligações químicas na célula também são proteínas. Isso acelera as reações químicas na célula: as enzimas criam novas moléculas e quebram as ligações químicas para reciclar as moléculas.
Ácidos Nucleicos: Repositórios de Informação
Se as proteínas são a força de trabalho da célula, o DNA é o cérebro da célula. O DNA, uma molécula de fita dupla feita de ácidos nucléicos ligados, carrega a informação genética para fazer todos os quatro tipos de macromoléculas nas células. A informação no DNA é copiada em outro ácido nucléico, chamado RNA, que é como uma imagem espelhada do DNA. Assim como a codificação de uma linguagem em outra, o RNA é traduzido em proteína.
Embora o RNA também seja feito de ácidos nucléicos ligados, ele existe como uma única fita e tem um bloco de construção especial não encontrado no DNA. A estrutura do DNA pode ser considerada uma escada de corda, enquanto a do RNA é como uma corda com nós ao longo do caminho que a tornam mais fácil de escalar.
Lipídios: Membranas Impermeáveis
Os lipídios são uma categoria de moléculas oleosas que incluem ácidos graxos e colesterol. Os ácidos graxos constituem o óleo de cozinha e a manteiga, e o colesterol é a fonte dos hormônios esteróides e da vitamina D. Os lipídios que vêm dos ácidos graxos ou do colesterol variam muito na forma, mas compartilham a propriedade de não se misturarem bem com a água.
Este "medo" da água é o motivo pelo qual essas moléculas são chamadas não polar; enquanto que a água e as moléculas que amam a água são consideradas polar. Os ácidos graxos são ótimos para formar as membranas celulares porque a água tem dificuldade para passar por uma membrana oleosa. As células não existiriam como objetos distintos com tamanho e borda se não fosse pelos lipídios nas membranas.
Carboidratos: energia armazenada
Os carboidratos são açúcares. Um carboidrato pode assumir a forma de um açúcar simples, como o açúcar de mesa, ou as fibras longas que fazem parte da madeira. Os carboidratos são feitos de blocos de construção chamados monossacarídeos. O açúcar de mesa, chamado sacarose, é formado pela união dos dois monossacarídeos glicose e frutose. As plantas produzem glicose a partir do dióxido de carbono e da água, usando a energia da luz, durante a fotossíntese.
Os açúcares são ótimos para armazenar energia, uma vez que são facilmente quebrados por uma célula para produzir as moléculas de energia ATP. No entanto, os monossacarídeos também podem ser ligados para formar fibras fortes que fortalecem as paredes das células vegetais.