Os projetos de feiras de ciências são boas oportunidades para os alunos serem criativos e demonstrar o que aprenderam para professores, pais e colegas estudantes. Se você está decidido a usar cookies em seu projeto de feira de ciências, pode escolher entre uma variedade de diferentes projetos que demonstram a ciência na panificação, desenvolvendo receitas e avaliando o público preferências.
Cookie Mutants
Você pode usar cookies para demonstrar mutações no DNA. Asse biscoitos de chocolate usando uma receita padrão e arrume-os em um prato. Em seguida, mude um ingrediente vital na receita e asse mais alguns biscoitos. Disponha esses biscoitos em um segundo prato. Apresente os dois pratos na feira de ciências, convidando as pessoas a adivinharem como os biscoitos eram diferentes. Em seguida, revele o que você mudou na receita "mutante". Você também pode incluir um painel de exibição comparando o processo às mutações genéticas.
Projeto Assadeira
Para este projeto, você testará se uma assadeira pode afetar a queima de um biscoito. Compre alguns tipos de assadeiras feitas de alumínio ou aço. Obtenha também alguns antiaderentes e outros não. Desenvolva uma hipótese e teste-a assando exatamente a mesma receita de biscoito na mesma temperatura e pelo mesmo período de tempo em cada assadeira, registrando seus resultados para cada uma. Você pode alterar o tempo ou as temperaturas e conduzir o teste novamente para ver se os resultados mudam.
O biscoito perfeito
Este projeto envolve fazer pequenas alterações na receita de um biscoito para aperfeiçoar o sabor do biscoito. Pegue sua receita de biscoito favorita e modifique-a de algumas maneiras sutis, como adicionar um ou dois ovos extras ou reduzir a quantidade de gotas de chocolate. Cozinhe um lote de cada biscoito modificado e arrume-os em travessas. Faça um teste de sabor para determinar que tipo de biscoito as pessoas mais gostam.
A Melhor Farinha
Projeto semelhante consiste em determinar a preferência do público pela farinha dos biscoitos. Você pode usar farinha branca, farinha de trigo integral e espelta inteira para fazer os biscoitos. Faça um teste cego de sabor depois de assar e preparar os biscoitos. Teste os cookies entre grupos de idades específicas, como 6 a 18 anos, 18 a 35 anos e mais de 35 anos. Divida as faixas etárias de cada tipo de farinha.