Embora não possam ser vistas a olho nu, as bactérias estão por toda parte. Eles existem na comida, no solo, na água, nas superfícies de nossas casas e em nosso corpo. As bactérias geralmente existem em populações mistas. O isolamento de uma bactéria específica de outras espécies bacterianas em uma determinada amostra permite aos microbiologistas estudar sua estrutura e função, características utilizadas em sua identificação. Os microbiologistas freqüentemente isolam as bactérias usando uma das várias técnicas de placa estriada.
Ferramentas
Uma alça de inoculação é usada para transferir microrganismos. Consiste em um nicrômio ou fio de platina com uma pequena alça circular em uma das extremidades. A outra extremidade é reta e desliza em uma alça. Anéis de inoculação descartáveis de plástico também estão disponíveis. As bactérias só podem ser isoladas se crescerem. Microbiologistas cultivam bactérias para isolamento de placas em placas de petri rasas e redondas preenchidas com um meio sólido, chamado ágar. O ágar imita o ambiente no qual as bactérias crescem naturalmente. Os pratos cheios de mídia são estéreis e com tampa para evitar o crescimento de organismos indesejados. Durante o isolamento da placa listrada, a alça de inoculação é repetidamente esterilizada na chama de um bico de Bunsen.
Princípio
A técnica de placa listrada é o método mais popular para isolar bactérias específicas de uma amostra contendo uma mistura de microorganismos. A técnica essencialmente dilui o número de organismos e reduz sua densidade. Ele permite aos microbiologistas distinguir e isolar colônias bacterianas individuais. Uma colônia é um aglomerado visível de bactérias. Todas as bactérias em uma única colônia se originam da mesma célula bacteriana. Conseqüentemente, as colônias individuais são colônias “puras”. A colônia pura é transferida para outra placa para produzir uma cultura pura consistindo de um tipo de bactéria.
Procedimento
Quando feito de maneira adequada, o isolamento da placa de linha afina uma amostra e permite que as células bacterianas individuais se desenvolvam em colônias isoladas. Um microbiologista começa esterilizando a alça de inoculação em uma chama. Ela resfria a alça tocando-a no ágar, depois mergulha a alça na amostra e a espalha para frente e para trás para cobrir uma seção da placa. Ela esteriliza a alça, resfria-a e inocula uma segunda seção adjacente da placa arrastando o loop através da primeira seção várias vezes e cobrindo a segunda seção usando um zigue-zague movimento. Isso pega um pequeno número de bactérias da primeira seção e as transfere para a segunda seção. O número de vezes que esse procedimento básico é repetido depende do método da placa listrada usado. Apesar do método, a amostra original é usada para inocular apenas a primeira seção da placa.
Método Streak Plate
Os métodos de placa semeada variam de acordo com o número de seções de ágar semeadas. O método T-streak usa três seções: a metade superior e duas seções inferiores de tamanho igual. O inóculo inicial é colocado na metade superior da placa. As bactérias são arrastadas da seção superior para uma das seções inferiores e, em seguida, dessa seção inferior para a outra. No método do quadrante, quatro seções de tamanhos iguais são listradas. O método de listras contínuas normalmente envolve inocular a metade superior da placa, girando-a 180 graus, e inocular a outra metade da placa sem esterilizar a alça ou arrastar as bactérias da anterior seção.