A microbiologia pode parecer intimidante ou difícil, mas muitos projetos de microbiologia são simples o suficiente até para alunos do ensino fundamental. Os laboratórios de microbiologia incluem tópicos que a maioria dos jovens cientistas considera irresistíveis, como fungos e bactérias. O grau de dificuldade para esses projetos de laboratório de microbiologia pode ser ajustado para a idade do aluno.
Jardim de bolores
Para fazer este projeto de microbiologia são necessários recipientes plásticos com tampa e uma variedade de alimentos, como pães, frutas e vegetais. Você não vai querer usar carne, que contém uma grande quantidade de bactérias que crescem em proteínas rapidamente e que causam um mau cheiro. Coloque uma fatia de pão em um recipiente, regue com água e, depois de meia hora, tampe. Coloque rodelas de laranja, bananas, folhas de alface, maçãs ou outras frutas ou vegetais nos outros recipientes. Tal como acontece com o pão, polvilhe com água e cubra após 30 minutos. Verifique os recipientes todos os dias e observe qualquer crescimento de mofo e observe se parece haver tipos diferentes.
Teste de amido
Este projeto fácil de microbiologia requer iodo, uma jarra de vidro, um conta-gotas, água, um prato de plástico e uma variedade de alimentos, como batata crua, arroz, queijo, carne e uma maçã. Misture a solução de iodo com uma quantidade igual de água na jarra de vidro. Coloque amostras de cada um dos alimentos no prato de plástico. Um de cada vez, coloque algumas gotas da solução de iodo em cada um dos alimentos com o conta-gotas. Se o alimento contiver amido, ele ficará preto-azulado ou marrom escuro. Registre suas descobertas e determine o que os alimentos que contêm amido têm em comum.
Bactérias de escova de dente
Para este experimento, você precisa de água esterilizada, placas de Petri, cotonetes esterilizados e uma escova de dentes elétrica. Você também precisa do ágar nutriente. Coloque o ágar nas placas de Petri. Umedeça o cotonete com água esterilizada e esfregue o lado interno dos molares no lado esquerdo da boca. Limpe o cotonete em uma das placas de Petri. Em seguida, escove os dentes por um minuto usando um creme dental comum. Em seguida, enxágue a boca e esfregue a mesma área da mesma maneira e limpe o cotonete em outra placa de Petri. Em seguida, escove os dentes mais uma vez por um minuto e esfregue a mesma área molar novamente. Coloque esta amostra de cotonete em outra placa de Petri. Observe quais amostras contêm mais e menos bactérias. Teste a hipótese de que escovar os dentes por dois minutos remove mais bactérias do que escovar os dentes por apenas um minuto.
Molde de Pão
Para este experimento, você verá qual bolor cresce mais - mais ou menos umidade e condições mais claras ou mais escuras. Coma várias fatias de pão, um copo d'água, um conta-gotas e sacos plásticos suficientes para cada amostra. Coloque três quantidades diferentes de água em seis pedaços de pão. Por exemplo, coloque três gotas de água em duas fatias, duas gotas em mais duas fatias e uma gota em mais duas fatias. Coloque em um saco de sanduíche e feche. Em seguida, coloque um de cada grupo de umidade, devidamente rotulado, em um local escuro e quente e, em seguida, a outra amostra em uma área quente bem iluminada. Compare as amostras ao longo de uma semana para determinar quais condições contribuíram para o maior crescimento de fungos.
