Despeje água destilada em dois copos plásticos - eles servirão como seu controle. Despeje os líquidos que deseja medir nos outros copos plásticos. Rotule cada copo de acordo com a substância que contém.
Coloque as xícaras no freezer. Este congelador deve ser capaz de congelar abaixo de 0 graus C, pelo menos até –15 graus C. Deixe os copos no freezer até que estejam completamente congelados.
Retire um conjunto de xícaras - um de cada líquido. Observe-os até que comecem a derreter. Em vez de colar o termômetro no líquido antes de congelá-lo, você pode apenas fazer a leitura do ponto de fusão, pois é o mesmo que o ponto de congelamento. Tal como acontece com o congelamento, a temperatura do ponto de fusão permanece na mesma leitura até que o sólido se torne líquido.
Insira o termômetro na lama, antes que o que você está medindo fique completamente líquido. Deixe o termômetro lá até o ponto em que se torne totalmente líquido. Anote a temperatura quando isso acontecer. Certifique-se de que o termômetro que você está usando esteja abaixo de 0 grau C. Limpe o termômetro com um pano, certificando-se de que não haja resíduos antes de medir o resto dos copos. Use água destilada como grupo de controle. Certifique-se de que a leitura seja 0 grau Celsius, pois é o ponto de congelamento para ter certeza de que o termômetro está funcionando corretamente.
Retire o segundo conjunto de xícaras e faça o mesmo processo de medição acima. Isso é para garantir a precisão de suas leituras.
Jorina Fontelera escreve sobre negócios desde 2003, cobrindo os setores de impressão e manufatura, bem como os setores financeiro e contábil global. Ela contribuiu para o "USA Today", "Milwaukee Business Journal" e várias publicações comerciais, também escrevendo sobre paternidade, animais, comida e entretenimento. Fontelera é bacharel em inglês pela Marquette University.