Uma tarefa comum em laboratórios de química é identificar se uma determinada solução é ácida, neutra ou básica, que são determinados pelo nível de pH da solução. Dependendo do equipamento do seu laboratório e das informações fornecidas, aqui estão cinco maneiras de descobrir que tipo de solução você possui.
O que o pH te diz
O pH da solução será um número entre 0 e 14. Uma solução com pH 7 é classificada como neutra. Se o pH for inferior a 7, a solução é ácida. Quando o pH é superior a 7, a solução é básica. Esses números descrevem a concentração de íons de hidrogênio na solução e aumentam em uma escala logarítmica negativa. Por exemplo, se a solução A tem um pH de 3 e a solução B tem um pH de 1, então a solução B tem 100 vezes mais íons de hidrogênio do que A e, portanto, é 100 vezes mais ácida.
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Se o seu laboratório tiver papel de tornassol, você pode usá-lo para determinar o pH da sua solução. Quando você coloca uma gota de uma solução no papel de tornassol, o papel muda de cor com base no pH da solução. Assim que a cor mudar, você pode compará-la com a tabela de cores na embalagem do papel para encontrar o pH. Com soluções desconhecidas, você deve usar luvas, colocar proteção para os olhos e trabalhar sob uma capela para estar seguro.
Sondar para a resposta
Um medidor de pH facilitará o trabalho de identificação do pH de sua solução. Esses medidores têm uma sonda de vidro que mede a concentração de íons de uma solução. Para usar um medidor de pH, coloque uma pequena porção de sua solução em um béquer ou tubo de ensaio, enxágue a sonda do medidor de pH e, em seguida, coloque a sonda em sua solução. Em segundos, a leitura informará o pH. Depois de fazer a medição, enxágue a sonda novamente e coloque-a de volta em sua solução de armazenamento.
Memorize algumas soluções
Algumas soluções são líquidos conhecidos ou comumente usados em laboratórios de ciências e é útil memorizar que tipo de soluções são. Água e sangue são neutros. Muitos produtos de limpeza domésticos, como alvejante e amônia, são básicos, assim como o hidróxido de sódio. Sucos cítricos, café e vinho são ácidos. Soluções com a palavra "ácido", como ácido estomacal e ácido clorídrico, são ácidas.
Veja a Fórmula
Embora não seja uma forma perfeitamente confiável de identificar uma solução, em alguns casos, a fórmula molecular de uma solução pode ajudá-lo a identificar se ela é ácida ou básica. Use este método se você não tiver outra maneira de identificar definitivamente uma solução. Se a fórmula da solução começar com H, como HCl ou H2SO4, geralmente é ácida. Se a solução terminar em -OH, como NaOH ou KOH, geralmente é básico.