A cromatografia em papel é usada para separar líquidos ou gases em diferentes componentes. O processo de cromatografia possui duas fases distintas: uma fase estacionária e uma fase líquida. A cromatografia em papel faz parte da fase estacionária. Na cromatografia em papel, você usa papel absorvente especial para testar os elementos de uma mistura para ajudar a determinar sua pureza. Você precisa de muito poucos materiais para fazer experimentos de cromatografia em papel, tornando-o uma opção viável para projetos de laboratório em escolas.
Fazendo um cromatógrafo de papel
Você pode fazer um cromatógrafo de papel em casa para testar os componentes da tinta e entender melhor como funciona a cromatografia de papel. Para começar, compre papel para cromatografia, que geralmente faz parte dos kits de ciências. Em seguida, faça três plotagens diferentes de tinta usando três canetas diferentes. Numere os lotes de tinta e coloque o papel com as manchas em um copo. Adicione o solvente do seu kit até atingir o topo do papel e cubra o recipiente de forma que o papel e o ar no copo fiquem saturados de solvente.
Lendo os resultados
À medida que o papel absorve o solvente, os diferentes componentes da tinta da caneta reagem de maneira diferente a ele. Esses diferentes pontos de tinta se separarão, permitindo que você veja exatamente quais são os componentes das cores da tinta. Em seguida, você pode usar a caneta para desenhar uma imagem e tentar notar as diferentes cores que identificou na cromatografia.
Separação de Pigmento
O experimento da caneta é útil para entender como funciona a cromatografia em papel, porque você pode ver como os pigmentos de tinta se separam. Sempre que você faz um experimento cromatográfico, o objetivo é separar as partes de um todo; neste caso, o todo era o ponto da caneta e você estava separando a tinta. Isso funciona porque certos pigmentos têm mais dificuldade de serem movidos ao longo do papel de cromatografia por solventes do que outros. Quando um pigmento é feito de moléculas maiores, ele não reage tanto com o solvente para subir o papel - resultando em uma aparência mais baixa no papel do que outros pigmentos com moléculas menores. No experimento da caneta e em outros experimentos de cromatografia de papel, o processo funciona devido a esse fenômeno de pigmentos viajando em velocidades diferentes.
Casos especiais
Normalmente, se dois pontos idênticos no papel de cromatografia, onde a tinta ou pigmentos se espalharam estão exatamente na mesma distância, então isso significa que dois pigmentos eram iguais na substância sendo testado. No entanto, existem algumas exceções limitadas. Alguns pigmentos e compostos não serão visíveis por si próprios em experimentos de cromatografia, a menos que você os misture com corante alimentício ou corante. Por exemplo, quando alguns aminoácidos se misturam, eles não serão separados visivelmente usando papel de cromatografia. No entanto, você pode misturar corante alimentar e corante, o que permitiria usar um cromatógrafo para ver os diferentes aminoácidos depois de separados.