Elementos, átomos e compostos geralmente são pequenos demais para serem vistos individualmente. Então, como você pode saber se ocorreu uma alteração química? Felizmente, muitas vezes você não precisa de nenhum tipo de microscópio; há muitas mudanças químicas que você pode ver. Vamos dar uma olhada em algumas das maneiras pelas quais você pode identificar a evidência de uma alteração química.
O que é uma reação química ou uma mudança química?
UMA reação química ocorre quando uma ou mais substâncias são transformadas em uma nova substância. Isso significa que a composição química de uma substância muda. É importante lembrar que a matéria não é criada nem destruída em uma reação química. Em vez disso, uma substância é simplesmente reorganizada para formar outra. Esta nova substância pode estar em qualquer estado da matéria. Aqui estão os cinco sinais de mudança química.
1. Mudança de cor
Você provavelmente já viu esse tipo de mudança química antes, se deixou sua bicicleta azul brilhante do lado de fora durante o inverno chuvoso por muito tempo. Você viu ferrugem, é claro. A ferrugem se forma em sua bicicleta quando o ferro na estrutura de metal reage com o oxigênio e a água do ar. Ele forma um novo composto chamado óxido de ferro. Essa mudança na cor, de azul para marrom avermelhado, indica que ocorreu uma mudança química.
2. Mudança de temperatura
Quando a energia é absorvida ou liberada, é indicativo de uma mudança química. Fogos de artifício são um exemplo de mudança química que produz uma mudança de temperatura e emite luz. Fogos de artifício contêm combustível e um agente oxidante. À medida que o oxidante decompõe o combustível, ele libera uma enorme quantidade de energia. Parte dessa energia é liberada na forma de calor, então lembre-se de não chegar muito perto!
3. Formação de precipitado
Quando dois sais são misturados, é possível que uma substância sólida se forme e precipite a partir da solução. Isso significa que se você começar com dois líquidos e, em seguida, vir uma substância sólida em seu copo, é uma evidência clara de uma mudança química.
As reações de precipitação são muito importantes para garantir que a água seja segura para consumo humano. As instalações de purificação de água aproveitam o fato de que podem adicionar um produto químico à água que reagirá com uma impureza na água e precipitará. Então, a água agora pura pode ser removida do sólido que contém as impurezas.
4. Produção de Gás
A produção de gás é um sinal claro de que ocorreu uma mudança química. Um exemplo delicioso disso é fazer um bolo. Quando você morde um bolo úmido e vê os pequenos orifícios no bolo, isso é indicativo do agente ascendente (bicarbonato de sódio ou fermento em pó) reagindo com os componentes ácidos do bolo para criar carbono dióxido. Esse gás é o que ajuda o bolo a crescer no forno.
Dada essa informação, a fervura da água seria um exemplo de alteração química?
Você pode ficar tentado a dizer: "Bem, estou vendo bolhas! Isso significa que há uma mudança química. "É importante ter em mente que, embora a fase da água tenha mudado, o produto químico estrutura não, e você não fez um novo composto ou destruiu um composto, o que é importante quando se trata de evidências de um produto químico mudança. Em vez disso, esse tipo de mudança é chamado de mudança física.
Lembre-se do que realmente é uma mudança química ao observar diferentes estados químicos.
5. Emissão de luz
A lâmpada está acesa agora? Existem muitas reações que produzem luz e permitem que você veja que uma reação química ocorreu. Um exemplo que você pode ter testemunhado em primeira mão é o reação em um bastão de luz. Quando você dobra o bastão de luz e quebra o pequeno frasco de vidro interno, você inicia uma reação entre o peróxido de hidrogênio e o éster fenil oxalato, que resulta na emissão de luz.