Chemical vs. Reações Físicas

As reações entre duas ou mais moléculas resultam em mudanças físicas ou químicas. As mudanças físicas alteram a aparência da matéria e as mudanças químicas alteram a composição da matéria.

Uma reação acontece quando duas ou mais moléculas, ou grupos de átomos, interagem. O resultado depende do tipo de molécula e de como elas interagem. A interação causa uma mudança física ou química.

Se ocorrer uma mudança física, a matéria envolvida permanece a mesma em seu nível molecular. As moléculas se reorganizam, mas a estrutura interna permanece intacta. Pode parecer diferente, mas tem o mesmo material.

A mudança da água para o gelo mostra um exemplo de mudança física. Baixar a temperatura da água faz com que ela congele e tome uma forma diferente, mas ainda contém hidrogênio e oxigênio.

Uma mudança química ocorre quando uma reação causa uma mudança em um nível molecular. Durante essa reação, as ligações entre os átomos se rompem ou novos se formam. Após a reação, a composição química da matéria muda e uma nova substância se forma.

A ferrugem mostra um exemplo de alteração química. A ferrugem ocorre quando o ferro (Fe), interage com o oxigênio (O). A ferrugem resultante, ou óxido de ferro, tem uma composição química diferente de seus componentes originais.