As reações entre duas ou mais moléculas resultam em mudanças físicas ou químicas. As mudanças físicas alteram a aparência da matéria e as mudanças químicas alteram a composição da matéria.
Reação
Uma reação acontece quando duas ou mais moléculas, ou grupos de átomos, interagem. O resultado depende do tipo de molécula e de como elas interagem. A interação causa uma mudança física ou química.
Mudança física
Se ocorrer uma mudança física, a matéria envolvida permanece a mesma em seu nível molecular. As moléculas se reorganizam, mas a estrutura interna permanece intacta. Pode parecer diferente, mas tem o mesmo material.
Exemplo de mudança física
A mudança da água para o gelo mostra um exemplo de mudança física. Baixar a temperatura da água faz com que ela congele e tome uma forma diferente, mas ainda contém hidrogênio e oxigênio.
Mudança química
Uma mudança química ocorre quando uma reação causa uma mudança em um nível molecular. Durante essa reação, as ligações entre os átomos se rompem ou novos se formam. Após a reação, a composição química da matéria muda e uma nova substância se forma.
Exemplo De Mudança Química
A ferrugem mostra um exemplo de alteração química. A ferrugem ocorre quando o ferro (Fe), interage com o oxigênio (O). A ferrugem resultante, ou óxido de ferro, tem uma composição química diferente de seus componentes originais.