Quase todas as pessoas terão pelo menos uma cárie durante a vida. Eles são dolorosos, feios, destroem os dentes e o osso da mandíbula e podem até fazer você adoecer se não forem tratados. A cárie dentária é um tópico interessante para a feira de ciências com o qual a maioria das pessoas pode se identificar. A cárie é causada por ácido produzido por bactérias em sua boca quando comem os açúcares de sua comida. Os ácidos são corrosivos e desmineralizam (dissolvem) os dentes, causando caroços (cáries) daquilo que os dentistas chamam de carreadores dentários (cáries). Você pode realizar alguns experimentos sobre cáries e adicionar os resultados à sua exibição na feira de ciências. Tente obter dentes reais para a sua experiência de um dentista, hospital universitário de odontologia ou de seus colegas de classe com dentes de leite que caíram; caso contrário, as cascas dos ovos são um substituto adequado.
Os efeitos dos açúcares nos dentes
Pesar cada dente ou casca de ovo em uma balança analítica. Registre seus dados. Reúna vários líquidos açucarados, como suco de maçã, cola adoçada com açúcar e uma bebida esportiva, bem como controle de água. Coloque cada líquido em seu próprio pote de comida para bebê rotulado, teste seu pH e coloque um dente ou casca de ovo em cada pote. Espere de três a quatro semanas. Remova os dentes, um de cada vez, dos diferentes líquidos para examinar e pesar. Calcule a diferença entre o peso inicial e o atual para determinar qual líquido causou mais danos.
Os efeitos das bebidas ácidas nos dentes
Com novos dentes ou cascas de ovo, faça o mesmo experimento da Etapa 1, mas use líquidos ácidos. Evite líquidos que contenham açúcar, para que seus resultados sejam baseados puramente no teor de ácido, não no açúcar. Use líquidos como vinagre, cola diet, lima-limão diet e água. Como no primeiro experimento, prepare os frascos de líquido pesando cada frasco e testando o pH do líquido. Em seguida, pese cada dente ou casca de ovo e adicione um dente a cada frasco. Espere de três a quatro semanas. Remova cada dente, um de cada vez, para examiná-lo e pesá-lo. Calcule a diferença entre os pesos inicial e atual para determinar qual líquido ácido causou mais danos aos dentes.
Os efeitos da carbonatação nos dentes
Faça o experimento novamente, desta vez usando líquidos sem açúcar carbonatados, como água com gás, cola diet ou lima-limão e um controle de água. Não se esqueça de colocar cada líquido em seu próprio pote de comida de bebê rotulado e testar o pH e, em seguida, pesar os dentes e as cascas dos ovos, e adicionar um dente a cada pote. Espere de três a quatro semanas. Compare e registre a aparência de cada dente com o da água. Pese cada dente e calcule a diferença no peso inicial e atual para determinar os efeitos da carbonatação na cárie dentária.
Configurando a tela
Encontre fotos de cáries para exibir. Organize os dados de todos os experimentos que você conduziu e exiba os dentes e líquidos que foram usados. Desenhe ilustrações do processo de decomposição e esteja preparado para explicar as reações químicas que estão ocorrendo. Informe seus visitantes sobre as formas de reduzir a cárie dentária. Entre em contato com um dentista local para ver se ela estaria disposta a doar escovas de dente, pasta e fio dental para distribuir às pessoas que visitam a exibição do seu projeto de feira de ciências.
