Embora você possa não pensar muito sobre os produtos de limpeza que usa, conhecer sua química pode às vezes ser útil para saber se o produto que está sendo usado é um ácido ou uma base. Muitos derramamentos tendem a ser ácidos e as substâncias alcalinas seriam capazes de neutralizar e remover o solo. Além disso, os alcalinos são melhores na dissolução de gorduras e óleos. Saber o pH de um produto de limpeza como alvejante pode ajudar em seu uso, bem como no manuseio seguro da solução.
Escala de ph
Embora o pH não tenha um limite superior ou inferior, o Escala de ph geralmente funciona entre 0 e 14, com 7 sendo neutro. Um pH acima de 7 indica uma substância básica ou alcalina, e aqueles abaixo de 7 indicam acidez. A escala de pH é logarítmica, o que significa que com cada mudança de número individual na escala, há uma mudança de dez vezes na acidez ou alcalinidade.
Indicadores de ácido e base são sensíveis à mudança de pH, ou mais especificamente, à mudança na concentração de íons de hidrogênio, H
Papel Litmus
Um indicador comum de ácido e base é papel de tornassol, criado tratando papel de filtro com um corante obtido de líquenes. Uma solução aplicada ao papel de tornassol manterá o tornassol da mesma cor ou mudará. O indicador de tornassol não é capaz de determinar um valor de pH, apenas para distinguir entre ácidos e bases.
Tornassol vermelho é um ácido diprótico fraco, o que significa que pode doar dois átomos de hidrogênio. Abaixo do pH 4,5, um papel de tornassol vermelho permanece vermelho, mas fica azul em uma base. Acima de pH 8,3, um papel de tornassol azul permanece azul, mas fica vermelho em um ácido. Uma solução neutra, ou entre os valores superior e inferior do papel de tornassol, pH 4,5 e 8,3, não mudará a cor do papel.
papel pH
Existem outros papéis de pH que podem fornecer resultados de pH mais precisos para a solução. Este papel de pH é papel indicador universale contém vários indicadores de pH, como vermelho de metila, fenolftaleína e azul de bromotimol. A combinação de indicadores dá ao papel a capacidade de determinar um pH aproximado de ácidos ou bases.
Na presença de uma solução ácida forte, o papel de pH ficará vermelho e, se uma solução alcalina ou básica forte for aplicada, ele ficará violeta. Soluções neutras tornam-se verdes. Existem diferentes papéis indicadores universais e as mudanças de cor podem variar de acordo com o fabricante.
Teste com papel tornassol ou papel pH
Uma pequena quantidade da substância, de preferência uma gota de um conta-gotas, deve ser colocada na tira de papel. Se estiver testando nas pequenas tiras de tornassol retangulares de papel vermelho ou azul, é melhor usar os dois tipos para garantir que não haja uma solução neutra.
Quando a cor muda no papel indicador universal de pH, ela pode ser comparada a uma escala de referência fornecida pelo fabricante para determinar o pH. Geralmente será um número inteiro, como pH 1, 2, 3 e assim por diante até pH 14.
pH de lixívia e papéis de pH
O alvejante líquido é um limpador doméstico comum e também é comumente usado como removedor de manchas ou para desinfetar superfícies, pois é altamente eficaz na eliminação de vários tipos de bactérias e vírus. Possui cor amarela ou esverdeada e a fórmula química do alvejante é NaClO. O alvejante é quimicamente conhecido como hipoclorito de sódio.
O pH da água sanitária é aproximadamente 11, uma solução fortemente alcalina ou básica. Colocado em papel de tornassol vermelho, ele o tornará azul. O papel de tornassol azul não muda de cor. Com o papel de pH, o alvejante ficará com a cor violeta, indicando uma solução alcalina forte.
Embora seja um limpador doméstico comum, a água sanitária concentrada deve ser manuseada com segurança. Recomenda-se proteção para os olhos e a pele para evitar a exposição da pele, e uma área bem ventilada evitará o acúmulo de vapor que pode causar irritação nos olhos e nas vias respiratórias.