Pode ser complicado dizer a diferença entre uma mudança física e uma mudança química. No entanto, as mudanças físicas estão por toda parte, apenas esperando que você as perceba! Você pode ter certeza de que o que observa é uma mudança física, se a mudança não alterar a estrutura química do objeto. As mudanças físicas são meramente alterações nas propriedades físicas como textura, cor, odor, peso, densidade ou forma.
TL; DR (muito longo; Não li)
As mudanças físicas afetam as propriedades físicas de uma substância, mas não alteram sua estrutura química. Os tipos de mudanças físicas incluem ebulição, turvação, dissolução, congelamento, liofilização, geada, liquefação, derretimento, fumaça e vaporização.
Líquidos ferventes
A fervura usa o calor para transformar um líquido em gás. Isso ocorre quando o líquido atinge a temperatura em que a pressão do vapor é igual à pressão do gás acima do líquido. Nessa temperatura, ou ponto de ebulição, o vapor borbulha do líquido.
Nublado e condensação
A turvação ocorre quando uma substância se condensa do estado gasoso para o estado líquido. Claro, um exemplo dessa mudança é a formação real de nuvens, onde o vapor de água no céu se condensa em gotículas de água.
Dissolução ou dissolução
Dissolução, ou dissolução, é o processo em que um sólido ou líquido forma uma solução em um solvente. Verter açúcar em uma xícara de café quente é um exemplo comum de dissolução.
Congelamento ou solidificação
Congelamento, ou solidificação, é a retirada do calor de uma substância para transformá-la de um líquido em um sólido. A temperatura deve estar abaixo do ponto de congelamento da substância para que a alteração ocorra. Transformar água em gelo usando um freezer é um exemplo dessa mudança física.
Secagem por congelamento ou liofilização
A liofilização ocorre ao aquecer uma substância congelada no vácuo para reduzir a pressão circundante, permitindo que a substância congelada sublime. A liofilização é útil para preservar materiais perecíveis como frutas ou vegetais. Outros nomes para essa mudança são liofilização e criodessecação,
Formação de geada
A geada, ou gelo, ocorre quando a superfície de um sólido esfria abaixo do ponto de congelamento da água e abaixo do ponto de orvalho do ar adjacente. Você pode observar geadas nas vidraças e folhas de grama no inverno.
Mudanças de liquefação
Liquefação é o processo de conversão de um gás ou sólido em um líquido por meio de condensação, fusão ou aquecimento. Liquefação é a mudança que ocorre no solo, fazendo com que ele se mova em ondas.
Derretimento ou descongelamento
A fusão, também chamada de fusão ou descongelamento, ocorre quando o calor ou a pressão aumenta o calor interno de um sólido até o ponto de fusão, resultando na transformação do sólido em líquido. O gelo deixado no balcão se transformando em uma poça é um exemplo dessa mudança física.
Formação de Fumaça
A fumaça é um vapor quente que contém partículas líquidas, gases e matéria carbonosa do ar. A fumaça ocorre como resultado da mistura de um material queimado com o ar. A fumaça também é um subproduto dos incêndios.
Vaporização: Ebulição, Evaporação e Sublimação
A vaporização é uma mudança física na qual um líquido ou sólido se torna um vapor ou gás. Os três tipos diferentes de vaporização são ebulição, evaporação e sublimação.