Tripolifosfato de sódio, também conhecido como trifosfato pentassódico, tripolifosfato pentassódico ou trifosfato de sódio, é usado em um ampla gama de aplicações na fabricação de produtos de limpeza e conservantes de alimentos, bem como em instalações de tratamento de água.
Fabricar
Tripolifosfato de sódio é um sal de sódio do ácido trifosfórico. É fabricado em laboratórios químicos pela mistura de fosfato dissódico e fosfato monossódico.
Um poderoso agente de limpeza
O tripolifosfato de sódio é usado em uma variedade de produtos de limpeza. Além disso, melhora a capacidade de vários ingredientes do detergente de penetrar nas fibras das roupas (bem como outras superfícies e materiais a serem limpos) mais profundamente, e ajuda na formação de espuma e borbulhando. Portanto, a maioria das fábricas de produtos químicos que fazem o tripolifosfato de sódio lista os "detergentes" como a principal área de uso desse produto químico.
Aditivo Alimentar
O tripolifosfato de sódio também dá uma aparência fresca à carne e frutos do mar, ao mesmo tempo que retarda a deterioração. O produto químico ajuda a preservar a cor natural da carne e do peixe e melhora sua textura. Isso é feito melhorando a capacidade de retenção de água dos produtos de origem animal e, consequentemente, retardando sua secagem
Agente de curtimento para couro
O tripolifosfato de sódio é listado como um agente de curtimento para couro. Curiosamente, o produto químico também é usado como agente de resistência à contaminação de óleo na produção de papel. Portanto, ele pode ajudar os fabricantes a aplicar a cor certa a um meio e também a evitar as cores indesejadas.
Outros usos
Outros usos do tripolifosfato de sódio incluem refino de petróleo, metalurgia, aplicações em minas e tratamento de água. A última aplicação é possível devido à sua capacidade de tamponar o pH, o que significa que pode "amaciar" a água ácida neutralizando sua acidez. Essa qualidade é um dos motivos pelos quais é adicionado aos detergentes.