Neutralização é encontrar um equilíbrio entre os materiais. Em química, uma reação de neutralização é a reação que ocorre entre um ácido e uma base. Essas reações acontecem de várias maneiras, tanto em laboratórios científicos quanto no mundo todo.
TL; DR (muito longo; Não li)
Uma solução neutralizada em química se refere à reação entre um ácido e uma base que resulta em um equilíbrio neutro ou uma medida de 7 na escala de pH.
Neutralização em Química
Em química, todos os compostos químicos são medidos em um pH, ou escala de “potencial de hidrogênio”. A escala mede de 0 a 14. Substâncias corrosivas, como ácidos e bases, são definidas pela quantidade de atividade de íons de hidrogênio que eles emitem quando dissolvidos em água e, em seguida, as substâncias são separadas em duas categorias. Aqueles que medem de 0 a quase 7 são considerados ácidos, e aqueles logo acima de 7 a 14 são considerados bases.
Sentada exatamente a um nível de pH de 7, está água pura. Uma substância ácida menor que 7, então, se quebra na água para formar um íon de hidrogênio positivo nessa água. Ácidos fortes comuns incluem ácido clorídrico, ácido nítrico e ácido sulfúrico.
As bases, em um nível de pH superior a 7, formam um íon hidróxido carregado negativamente quando se separam na água. As bases comuns incluem hidróxido de sódio e hidróxido de potássio.
Teoria de Neutralização
O termo neutralização se refere a uma situação em que ocorre uma reação que produz uma solução sem excesso de hidrogênio ou íons hidróxido. Cada substância começa com suas próprias características que a colocam na categoria de ácido ou base. Mas quando eles se unem em uma reação de neutralização, os ácidos e as bases se cancelam para produzir uma substância neutra com um equilíbrio de pH de 7.
Exemplos de neutralização
A forma mais natural de uma reação de neutralização se parece com a equação da água pura, que é:
Ácido + Base → Água + Sal
Lembre-se de que, em química, o sal não se refere simplesmente às coisas que você borrifa na comida. Lá, ele simplesmente se refere ao composto que pode ser criado pela reação de neutralização entre um ácido e uma base.
Mas as reações de neutralização podem se referir a mais do que apenas água. Existem muitas técnicas práticas de neutralização que as pessoas usam para equilibrar substâncias e tornar a vida cotidiana um pouco mais fácil. Por exemplo, a maioria das plantas não pode crescer bem em solos naturalmente ácidos. Assim, os agricultores adicionam fertilizantes com bases pesadas, como calcário, para neutralizar a acidez do solo.
A medicação antiácido é outro exemplo de neutralização. As pessoas recorrem a esses medicamentos sem receita quando estão tendo azia ou indigestão. Azia é um nome um tanto impróprio, pois, na verdade, é causada por um excesso de ácidos estomacais, e não por qualquer irregularidade no coração. Uma grande variedade de alimentos e bebidas, incluindo vinho tinto, alimentos picantes, frutas cítricas e cafeína, podem causar acúmulo de ácido estomacal em algumas pessoas. Antiácidos populares no mercado, como Alka-Seltzer, Leite de Magnésia e Pepto-Bismol, todos tratam ácido do estômago com uma dose de bases fracas e facilmente digeríveis para neutralizar o ácido extra em seu estômago. Os mais comuns usados são hidróxidos, carbonatos e bicarbonatos.