Em um cenário hipotético e improvável, você ficará sem água, mas ainda tem caixas de refrigerante na despensa. Você deve usá-lo para regar suas plantas? Você pode se surpreender ao saber que suas plantas podem se beneficiar com a água com gás, mas não necessariamente se o refrigerante contiver açúcar. Uma bebida carbonatada como club soda contém nutrientes importantes, mas o açúcar em uma bebida com sabor como cola ou cerveja de raiz pode impedir as plantas de absorver esses nutrientes e pode realmente matar o plantas.
TL; DR (muito longo; Não li)
Água com gás sem sabor é boa para as plantas e as ajuda a crescer mais rápido. Os benefícios da carbonatação e dos minerais na água com gás podem ser anulados pela presença de açúcar. O refrigerante com sabor pode danificar as raízes das plantas e torná-las vulneráveis a doenças.
Um estudo sobre esta questão exata
Em 2002, dois pesquisadores da Universidade do Colorado em Boulder divulgaram os resultados de um estudo que examinou os efeitos de regar Helzine soleirolii, ou Baby Tears, com club soda. Durante o experimento de 10 dias, os pesquisadores alimentaram plantas em dois grupos diferentes com o mesmo alimento, deram-lhes o mesmo fertilizante e os expuseram à mesma quantidade de luz solar. Eles regaram as plantas de um grupo com água pura enquanto davam refrigerante para as do outro grupo.
Os pesquisadores descobriram que as plantas que receberam club soda cresceram duas vezes mais rápido que o outro grupo e desenvolveram tons de verde mais saudáveis. Eles esperavam que isso acontecesse por causa dos nutrientes extras no club soda, e os resultados de seu experimento confirmaram suas expectativas.
Por que as plantas gostam do Club Soda?
Club soda e outras bebidas carbonatadas sem açúcar, como água mineral, contêm uma série de nutrientes essenciais para o crescimento das plantas. Esses incluem:
- carbono
- oxigênio
- hidrogênio
- fósforo
- potássio
- enxofre
- sódio
As plantas ainda podem obter esses nutrientes do solo quando você as rega com água pura, mas o club soda é como a água sobrealimentada. Os nutrientes vão direto para as raízes e são rapidamente absorvidos. Isso não significa que você deva regar suas plantas exclusivamente com club soda, porque isso pode ser muito bom. No entanto, o uso de club soda por um curto período tem se mostrado benéfico.
O que acontece quando você adiciona açúcar?
A maioria dos jardineiros sabe que a água salgada é ruim para as plantas, e o mesmo geralmente é verdadeiro para a água com açúcar. Qualquer concentração de soluto altera o potencial osmótico da água e torna mais difícil para as raízes absorverem a água. Por esse motivo, você provavelmente notará que o solo permanece úmido por mais tempo quando você dá água com açúcar às suas plantas. Isso porque as raízes não conseguem absorvê-lo. Outra desvantagem da água com açúcar é que ela alimenta microorganismos no solo, e alguns deles podem atacar as raízes. A água com açúcar, portanto, aumenta as chances de infecções fúngicas e outras doenças.
O efeito da água com açúcar no crescimento das plantas é um assunto favorito para projetos de feiras de ciências, e muitos alunos chegam à conclusão de que o açúcar beneficia as plantas. Ele fornece os nutrientes necessários na forma de compostos de carbono e hidrogênio. Em altas concentrações e por períodos prolongados, no entanto, as desvantagens de menor pressão osmótica e maior potencial de danos à raiz provavelmente superam os benefícios nutricionais.
Economize a cola para limpar centavos
Os refrigerantes comerciais são ricos em açúcar. A Coca-Cola, por exemplo, contém 3,38 gramas de açúcar por onça. Se você usar um refrigerante com sabor para regar suas plantas, as plantas podem derivar alguns benefícios nutricionais do açúcar e do água carbonatada, mas eles também podem ter problemas para absorver os nutrientes e podem estar expostos a um risco aumentado de formação de raízes doença.
