As plantas aquáticas adaptaram várias características que as diferenciam de outras plantas, permitindo-lhes sobreviver em condições úmidas. Além de folhas planas e raízes ocas, muitas dessas plantas desenvolveram sacos de ar, que permitem que flutuem na água. Os sacos de ar podem estar presentes em plantas marinhas totalmente submersas, como as algas, bem como em plantas de água doce flutuantes e floridas. Alguns exemplos de plantas com sacos de ar são a prímula d'água, as algas gigantes da bexiga e a bexiga comum.
Água de prímula (Ludwigia Adscendens)
A prímula d'água, também chamada de dragão d'água, banana d'água e kessara, é uma erva perene com flores encontrada nos Himalaias, Índia, China, Malásia e Austrália. Suas folhas flutuantes oblongas têm cerca de 7 cm de comprimento e suas pétalas são de um branco cremoso e amarelo na base. Encontrada em habitats de água doce, o caule e as folhas flutuantes da planta permitem que ela se desenvolva tanto em condições profundas quanto rasas. A prímula d'água tem dois tipos diferentes de raízes: uma funciona para ancorar a planta no fundo do lago, enquanto as outras raízes contêm sacos de ar que se parecem com pequenas bananas.
Kelp gigante da bexiga (Macrocystis Pyrifera)
A alga marinha da bexiga gigante é uma planta aquática totalmente submersa nativa da costa do Pacífico da América do Norte, preferindo temperaturas entre cerca de 40 e 70 graus Fahrenheit. A alga começa a vida como um esporo microscópico, mas pode crescer até 60 centímetros por dia, chegando a atingir 60 metros de comprimento. Como cada planta produz muitos esporos e atinge um tamanho grande, a planta desempenha um papel importante na cadeia alimentar do oceano. As algas gigantes da bexiga distinguem-se pelas suas grandes folhas; uma bexiga, ou saco de ar, cresce no final de cada folhagem, em direção ao caule.
Bexiga comum (Utricularia Macrorhiza)
A bexiga é uma planta aquática carnívora encontrada em todos os Estados Unidos e Canadá. Acima da superfície da água, a planta parece uma flor amarela comum. A planta recebe o nome dos caules submersos em forma de folha, cobertos por milhares de minúsculas "bexigas" em forma de pêra. Esses bexigas têm pêlos na abertura e, quando algo as toca, elas se abrem e absorvem água e organismos como um vácuo. Esses organismos fornecem a essas plantas os nutrientes necessários para seu desenvolvimento.