A perdiz vive em toda a América do Norte e Europa e é frequentemente caçada por sua carne. É uma refeição particularmente favorita em algumas partes da Europa. Ter conhecimento da dieta da perdiz auxilia o caçador na captura de sua caça.
Como pensamos nas ervas daninhas como plantas desagradáveis que estragam nossos jardins, não percebemos que pássaros como a perdiz comem essas plantas por seu valor nutricional. As perdizes não apenas comem ervas daninhas como o dente-de-leão, mas também engolem as sementes que essas plantas deixam para trás. Trigo sarraceno selvagem, rabo de raposa e knotweed também são algumas das sementes de ervas daninhas comuns que as perdizes comem.
Os fazendeiros podem não gostar das perdizes se banqueteando com suas plantações, mas grãos como milho, trigo, centeio e cevada são os pratos favoritos da perdiz. Este é um favorito particular das perdizes em áreas do Canadá onde os grãos são mais comuns do que as folhas verdes. Este alimento é sazonal, portanto, os pássaros o comem principalmente no verão e no outono.
A grama faz parte da dieta da perdiz. As pradarias dos Estados Unidos estão repletas de muitos tipos de gramíneas compridas, que também servem como esconderijo para perdizes que evitam os caçadores.
Perdizes jovens comem insetos e as mais velhas comem plantas. A proteína e outros nutrientes desses insetos permitem que os filhotes cresçam grandes e rechonchudos. Alguns adultos também comem insetos, mas eles consistem apenas em cerca de 10% de sua ingestão de alimentos.