As desvantagens dos fungos

Os membros do Kingdom Fungi incluem cogumelos comestíveis e venenosos, bolores que dão sabor a queijos, fermento que fermenta pães, medicamentos como a penicilina e organismos que causam doenças humanas. Embora se pareçam muito com as plantas, os fungos não podem produzir seu próprio alimento; em vez disso, eles se alimentam de organismos mortos ou agem como parasitas. Os fungos digerem primeiro a comida fora do corpo antes de ingerir. Algumas espécies de fungos apresentam duas formas: uma forma de levedura encerrada em cápsulas à temperatura ambiente e uma forma de molde feita de estruturas filiformes à temperatura corporal. Os medicamentos que tratam as infecções fúngicas interrompem funções importantes da célula fúngica, como a produção da parede celular.

Moldes se formam em ambientes úmidos. Eles consistem em porções visíveis chamadas talos, apêndices filiformes que ancoram o molde e esporos que se agarram ao talo. Os esporos, as estruturas reprodutivas do molde, ficam no ar. Os esporos, quando inalados, causam problemas respiratórios e desencadeiam alergias. Alguns fungos produzem venenos ou micotoxinas, como a aflatoxina, um agente causador de câncer. Moldes se formam nos alimentos e aderem ao interior da geladeira e aos utensílios de limpeza. Para manter a exposição ao mofo no mínimo, cubra e leve à geladeira os alimentos imediatamente, consuma as sobras dentro de alguns dias e evite inalar itens mofados.

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Certos cogumelos venenosos se assemelham aos comestíveis e podem enganar o colecionador amador de cogumelos, causando uma morte quase certa se você ingerir uma quantidade mínima. Os cogumelos do grupo Amanita, como o anjo destruidor e a tampa da morte, não têm antídoto, causando morte por insuficiência renal e hepática. Os cogumelos falsos têm uma semelhança notável com os cogumelos morelinhos verdadeiros comestíveis, mas os cogumelos falsos perturbam o sistema digestivo e ocasionalmente resultam em morte. Outras espécies de cogumelos prejudiciais podem causar apenas distúrbios gastrointestinais ou produzir alucinações.

Os fungos podem se infiltrar nas camadas externas do corpo humano e causar coceira e erupções cutâneas. Várias doenças fúngicas tratáveis ​​comuns afetam a pele, o cabelo e as unhas humanas. Micose causada por várias espécies de Tinea pode afetar a cabeça, o tronco e as extremidades; pé de atleta ocorre como uma micose do pé. A piedra preta causa a formação de saliências escuras na haste do cabelo. As infecções fúngicas das unhas dos pés, ou onicomicose, resultam de infecções nos pés. Essas infecções fúngicas propagam-se a partir de um objeto ou pessoa infectada. Manter as partes do corpo secas e frescas ajuda a prevenir infecções fúngicas superficiais.

Quatro espécies de fungos - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis e Blastomyces dermatitidis - caracteristicamente produzem esporos que levam a micoses sistêmicas, infecções fúngicas que afetam mais de uma parte do corpo. Em indivíduos saudáveis, a infecção não produz sintomas ou desaparece por conta própria. Em pessoas com sistema imunológico comprometido e em crianças muito jovens ou muito velhas, a inalação de esporos de fungos causa doenças generalizadas em vários órgãos ao mesmo tempo e pode causar a morte. O tratamento geralmente inclui medicamentos antifúngicos, anfotericina B.

Mais de 8.000 espécies de fungos infectam plantas, tornando os fungos os patógenos vegetais ou organismos causadores de doenças mais prevalentes. Essas espécies parasitas tornam as frutas e vegetais não comestíveis, folhas amarelas e, às vezes, matam a planta inteira. Doenças fúngicas de plantas levam a perdas econômicas para a agroindústria e escassez de fontes de alimentos vegetais para consumo humano e animal, afetando as plantas antes ou depois de colhido. Ao alterar geneticamente a suscetibilidade das plantas às doenças fúngicas, usando fungicidas e isolando as plantas infectadas, os botânicos esperam amenizar os efeitos das doenças fúngicas.