Alunos da quarta série, como a maioria dos alunos mais jovens, consideram os experimentos de mudança química especialmente intrigantes. Observar a mudança de substâncias e aprender a ciência por trás da mudança é uma atividade de alto interesse para a sala de aula de ciências. A mudança física ocorre quando as substâncias mudam, mas mantêm sua identidade. No entanto, com a mudança química, as substâncias mudam e se tornam outra coisa.
Para fazer este experimento, você precisa da casca do ovo de um ovo cozido, um comprimido de cálcio de uma casca de ostra, vinagre, água, giz branco, uma colher de sopa de metal, dois canudos e duas xícaras pequenas. Desenhe um gráfico em um papel e faça três fileiras para a casca do ovo, giz e tablete de cálcio, e duas fileiras para baixo, uma para água e outra para vinagre. Pegue uma amostra do giz, tablete e casca de ovo e amasse com as costas da colher de metal no local indicado no gráfico. Coloque algumas gotas de água de cada amostra na fileira de água, usando o canudo. Observe todas as alterações. Em seguida, faça o mesmo na fileira do vinagre com algumas gotas de vinagre e observe as mudanças. Explique que o vinagre é, na verdade, ácido acético e, quando combinado com carbonato de cálcio, eles se separam e formam novos produtos químicos.
Mostre aos alunos como uma mudança química pode produzir bolhas. Identifique um copo de plástico com bicarbonato de sódio e o outro com vinagre. Despeje três colheres de sopa de vinagre e três colheres de água no copo etiquetado com vinagre. Despeje a solução em uma garrafa de refrigerante de plástico limpa e adicione um quarto de colher de chá de detergente para louças. Rode com cuidado, mas não agite. Tape um funil feito de papel. Coloque três colheres de sopa de bicarbonato de sódio no copo devidamente rotulado e, em seguida, use o funil de papel para despejar o bicarbonato de uma vez na garrafa de refrigerante. Agite a mistura e observe o que acontece. Explique que, na mudança química, você criou gás dióxido de carbono, água e acetato de sódio.
Para um experimento extra atraente sobre mudança química para sua classe da quarta série, faça um pouco de limo. Para fazer este experimento, você misturará cola branca, mas não do tipo lavável, e uma quantidade igual de água. Em outro recipiente, combine duas colheres de sopa de Bórax com um copo de água. O bórax é encontrado na seção de lavanderia das lojas. Adicione algumas colheres de sopa da solução de bórax à solução de cola e misture-as rapidamente. Observe como a mudança química resulta em uma gosma deliciosamente pegajosa.
Os alunos da quarta série apreciarão a mudança química complicada que resulta desse experimento Glop. É simples e leva itens facilmente disponíveis: amido de milho e água. Simplesmente misture quantidades iguais desses dois itens e observe a mudança química. Tente fazer com que as crianças determinem que tipo de substância é - um sólido ou líquido. Na verdade, está em um estado intermediário e, portanto, é difícil de manusear ou descrever, mas muito divertido de brincar.