A pureza de um composto de sal refere-se à porcentagem de cada elemento de sal no produto cristalino final. O cloreto de sódio (Na) (Cl) ou sal comum, geralmente é fabricado por evaporação para produzir os cristais. O sal-gema e o sal solar são compostos produzidos naturalmente com alto grau de pureza, mesmo antes de ocorrer o refino. O sal-gema normalmente resulta de depósitos subterrâneos de halita. O sal solar é produzido a partir do efeito do sol e do vento na água do mar ou nas lagoas de água doce. No sal comum, os moles de cada composto estão em uma proporção de 1 para 1. A pureza de um composto de sal comum pode ser determinada com o conhecimento da massa molar da amostra, a massa molar de cada elemento e os valores padrão da composição percentual do sal em sua forma mais pura.
Calcule a composição percentual de sódio e cloro na amostra usando a massa molar de cloreto de sódio. A massa molar é o peso em gramas de um mol de um elemento. Essas informações podem ser encontradas em uma tabela periódica listada como os elementos “peso atômico”. Cada elemento possui 1 mol em um determinado molécula de NaCl, então a massa molar total do composto é encontrada simplesmente adicionando as massas molares dos componentes individuais juntos.
Procure sódio na massa molar individual, encontrando seu peso atômico em uma tabela periódica. O peso atômico do sódio é 22,989 gramas, então sua massa molar é expressa como 22,989 gramas / mol. Encontre a massa molar de cloreto usando o mesmo método. O peso atômico do cloro é de 35,453 gramas com uma massa molar expressa como 35,453 gramas / mol.
Adicione as massas molares de sódio, 22,989 g / mol, e cloro, 35,453 g / mol. O valor total deve ser 58.442 g / mol, que é a massa total do composto de sal.
Divida a massa individual de sódio, 22,989 g / mol, pela massa total do composto, 58,442 g / mol. Multiplique esse valor por 100. O resultado é a composição percentual de sódio no composto, 39,336%. Repita essas etapas para obter a composição percentual de cloro, 60,664 por cento.
Compare os valores percentuais de cada elemento em sua amostra com os valores padrão que você acabou de calcular. Determine a pureza da amostra dividindo a porcentagem de seus valores padrão pelos valores listados em seu composto. Multiplique este valor por 100 para obter a pureza percentual do seu composto.