Bakterie tworzące zarodniki są twardsze niż przeciętny mikroskopijny organizm jednokomórkowy. Gatunki te, do których należą rodzaje Bakcyl, Clostridium i Sporolaktobacillus, mogą otaczać się trwałymi powłokami białkowymi, które pozwalają im przetrwać w nieprzyjaznych warunkach środowiskowych. Jako zarodniki bakterie mogą przez lata pozostawać w stanie uśpienia, chronione przed stresem, takim jak chemikalia, ciepło, promieniowanie i odwodnienie. Jednak po odrodzeniu bakterie te mogą powodować szereg chorób, w tym zatrucie jadem kiełbasianym, wąglik, tężec i ostre zatrucia pokarmowe. Dowiedz się o niektórych z głównych bakterii tworzących zarodniki poniżej.
Bacillus: wąglik i badania
Bakcyl to rodzaj tworzących przetrwalniki, tlenowych bakterii w kształcie pręcików. Ta dość duża grupa jest najbardziej znana z Bacillus anthracis, bakteria odpowiedzialna za śmiertelną chorobę wąglika. Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom zarodniki bakterii pozwalają jej przetrwać w środowisku przez długi czas, zanim dostaną się do ludzi i wywołają infekcję. Ale inny członek tego rodzaju,
Bacillus subtilis, jest powszechnie używany przez badaczy biologii molekularnej do badania podstawowych kwestii regulacji genów i cyklu komórkowego. Inny Bakcyl gatunki obejmują Bacillus cereus, Bacillus clausii i Bacillus halodenitrificans. Niektóre z tych bakterii są częstymi przyczynami skażenia żywności i środków medycznych i mogą być trudne do wyeliminowania.Clostridium: choroba i produkcja
Clostridium tworzy zarodniki, które różnią się od zarodników innych bakterii tym, że mają kształt szpilki lub butelki, a nie zwykłe owale. Według Public Health England, Clostridium rodzaj zawiera ponad 100 gatunków, w tym szkodliwe patogeny takie jak:
- _Clostridium botulinum
- Clostridium difficile
- Clostridium perfringens
- Clostridium tetani
- Clostridium sordellii
Jednak niektóre gatunki bakterii są wykorzystywane komercyjnie do produkcji etanolu (Clostridium thermocellum) i aceton (Clostridium acetobutylicum), a także przekształcać kwasy tłuszczowe w drożdże i propanodiol (Clostridium diolis).
Sporolaktobacillus: Wytwarzacze kwasu mlekowego
Sporolaktobacillus są wyjątkowe wśród bakterii tworzących przetrwalniki, ponieważ są również bakteriami kwasu mlekowego. Te gatunki, takie jak Sporolactobacillus dextrus, Sporolactobacillus inulinus, Sporolactobacillus laevis, Sporolactobacillus terrae i Sporolaktobacillus vineae, uczynić kwas mlekowy jako produkt końcowy ich metabolizmu. Spożywają głównie węglowodany takie jak:
- fruktoza
- sacharoza
- rafinoza
- mannoza
- inulina
- sorbitol
Sporosarcina: Rozkładanie moczu
Sporosarcina to grupa bakterii o członach zarówno w kształcie pręcików, jak i okrągłych (kokoidów). Najsłynniejszy członek rodzaju, Mocznik Sporosarcinacina, jest w stanie rozłożyć mocznik, substancję chemiczną nadającą moczowi charakterystyczny zapach. Bakteria ta jest szczególnie powszechna w glebach, które otrzymują dużo moczu, takich jak pola pod pasącymi się krowami. Inne gatunki z rodzaju obejmują Sporosarcina aquimarina, Sporosarcina globispora, Sporosarcina halophila, Sporosarcina koreensis i Sporosarcina luteola.