Chemicy często opisują roztwory, w których jedna substancja, znana jako substancja rozpuszczona, jest rozpuszczana w innej substancji, zwanej rozpuszczalnikiem. Molarność odnosi się do stężenia tych roztworów (tj. ile moli substancji rozpuszczonej jest rozpuszczonych w jednym litrze roztworu). Jeden mol to 6,023 x 10^23. Dlatego, jeśli rozpuścisz 6,023 x 10^23 cząsteczek glukozy w jednym litrze roztworu, otrzymasz roztwór jednomolowy. Jeśli rozpuścisz jeden mol chlorku sodu w jednym litrze roztworu, będzie to również roztwór jednomolowy. Jednak osmolarność obu roztworów nie jest taka sama, ponieważ chlorek sodu rozdziela się na mol jonów sodu i mol jonów chloru, podczas gdy glukoza nie.
Określ masę molową rozpuszczalnika. Jest to po prostu suma mas atomowych wszystkich jego atomów składowych. W przypadku roztworu chlorku sodu waga wynosi około 58,4. W przypadku glukozy masa molowa wynosi około 180,2.
Podziel masę substancji rozpuszczonej przez masę molową, aby określić, ile masz moli substancji rozpuszczonej. Na przykład 100 gramów chlorku sodu to 100/58,4 lub około 1,71 mola. Sto gramów glukozy to 100/180,2 czyli około 0,555 moli.
Aby obliczyć molarność, podziel liczbę moli substancji rozpuszczonej przez całkowitą objętość roztworu. Na przykład, jeśli rozpuścisz 100 gramów chlorku sodu, a końcowa objętość roztworu wyniesie 1,2 litra, 100 gramów chlorku sodu to 1,71 mola. Dzieląc to przez objętość roztworu otrzymujemy 1,71/1,2 = 1,425. Jest to roztwór molowy 1,425, wyrażony jako 1,425 M chlorek sodu.
Pomnóż molarność przez liczbę moli wytworzonych przez rozpuszczenie jednego mola substancji rozpuszczonej. Rezultatem jest osmolarność roztworu. W przypadku niejonowych substancji rozpuszczonych, takich jak glukoza, jeden mol substancji rozpuszczonej zwykle wytwarza jeden mol rozpuszczonych cząstek. Osmolarność jest taka sama jak molarność. Z drugiej strony jeden mol chlorku sodu wytwarza jeden mol jonów Na+ i jeden mol jonów Cl-. Pomnóż molarność przez dwa, aby obliczyć osmolarność. Niektóre związki jonowe po rozpuszczeniu wytwarzają trzy lub więcej cząstek. Na przykład CaCl2 wytwarza jeden mol jonów Ca++ i dwa mole jonów Cl-. Pomnóż molarność roztworu CaCl2 przez trzy, aby obliczyć jego osmolarność.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Waga laboratoryjna
- Cylinder z podziałką
