Co to jest substancja alkaliczna?

Alkaliczne to słowo, którego po prostu nie widujesz często. W końcu kwasy można śmiało opisać jako kwaśny nie myląc nikogo, ale po prostu dzwoniąc do baz podstawowy, choć prawda, nie jest tak pomocna, jak mogłaby być, ponieważ słowo „podstawowe” ma tak wiele synonimów. Słowo „alkaliczne” jest w chemii synonimem słowa „podstawowe”, co oznacza „mające pH większe niż 7”, ale nie wszystkie zasady pochodzą z klasy chemikaliów znanych jako zasady.

Jeśli kiedykolwiek używałeś papierka lakmusowego i testowałeś substancję, która zmieniła papier z czerwonego na niebieski, po prostu zanurzyłeś papier w roztworze alkalicznym. Ale co sprawia, że ​​roztwór jest zasadowy, poza jego pH? To znaczy, jakie czynniki atomowe lub molekularne leżą u podstaw wyniku testu pH?

Istnieją różne formalne definicje kwasów i zasad, ale ogólnie kwas jest substancją, która może: oddać proton lub jon wodorowy (H+) w roztworze wodnym, podczas gdy zasada jest substancją, która może przyjąć proton.

Równoważnie zasady mogą oddawać jon wodorotlenowy (-OH) w roztworze. Powód, dla którego te jony są ważne

• Podczas gdy słowo „alkaliczny” oznacza „podstawowy”, „alkaliczny” i „podstawowy” nie są synonimami. W rzeczywistości zasada jest jednym z określonej grupy pierwiastków w układzie okresowym, o czym wkrótce się przekonasz. Więc bądź świadomy zasad vs. rozróżnienie zasadowe.

Przykładem mocnej zasady jest wodorotlenek sodu lub NaOH. Nazywa się go „silnym”, ponieważ jest całkowicie zjonizowany w wodzie, to znaczy wszystkie cząsteczki w związku rozpadają się na Na⁺ i OH^– jony. Ponieważ do roztworu nie wchodzą jony H+, aby zrównoważyć OH^– jony, roztwór ma zasadowe (zasadowe) pH.

Jeśli pK_b lub stała dysocjacji substancji alkalicznej ma wystarczająco wysoką wartość, substancja podstawowa zdysocjuje na swoją jony składowe w roztworze wodnym, nawet jeśli pH jest już silnie zasadowe (tj. pH około 12 lub wyższy). Skala pH technicznie przekracza 14,0, ale ten poziom stężenia jonów wodorotlenowych jest trudny do wytworzenia chemicznie i rzadko obserwowany.

Istnieje wiele przykładów zasad w życiu codziennym. Jednym z przykładów roztworu alkalicznego jest mniej więcej w nazwie: leki zobojętniające sok żołądkowy! Są to substancje, które mogą neutralizować kwasy, przekazując grupy hydroksylowe, które łączą się z protonami kwasu, tworząc wodę.

To właśnie dzieje się w in żołądek kiedy bierzesz środek zobojętniający kwas (skrót od „przeciwkwasowy”). Protony uwolnione z solnego kwasu żołądkowego są neutralizowane przez odpowiedni składnik spożytego związku.

Substancje te we wszystkich przypadkach są przyjmowane nie w postaci tabletek lub kapsułek, ale w postaci roztworów po rozpuszczeniu tabletki w wodzie. „Fizz” pochodzi z dwutlenku węgla, który z kolei pochodzi z wodorowęglanu (HCO3^–) cząsteczki środka zobojętniającego kwas.

Lista zasad występujących w codziennym świecie obejmuje wszystkie metale alkaliczne w układzie okresowym pierwiastków połączonych z –OH tworząc wodorotlenek: litu, sodu, potasu, rubidu i cezu. Za alkalia uważa się również wodorotlenek wapnia, strontu, baru i amonu.
Kilka miejsc na świecie to producenci sody kalcynowanej, czyli naturalnych zasad. Skład tego minerału zwykle przybiera formę półtorawęglanu sodu, który ma wzór Na₂WSPÓŁ₃NaHCO₃2H₂O. Stany Zjednoczone wytwarzają dużą część światowych naturalnych alkaliów, pozyskując je z bardzo dużych złóż pod ziemią w kopalniach w zachodniej części kraju, a zwłaszcza w Kalifornii.