Wiesz, że pocisz się, gdy jest Ci gorąco, czy to z powodu temperatury otoczenia, czy też ciężkiego treningu na siłowni. Możesz również się pocić, gdy jesteś zdenerwowany, ponieważ emocje mogą wywoływać reakcje chemiczne w ciele. To, czego możesz nie wiedzieć, to dokładnie to, co dzieje się w Twoim ciele, powodując, że się pocisz i dlaczego jest to znane jako szczególny rodzaj reakcji chemicznej.
TL; DR (zbyt długi; Nie czytałem)
Pocenie się jest reakcją egzotermiczną, ponieważ pot odparowuje ze skóry, uwalniając ciepło do powietrza i chłodząc ciało.
Co to jest pot?
Pot jest jedynie mieszaniną wody, sodu i innych substancji chłodzących. Twoje ciało ma dwa rodzaje gruczołów potowych: tysiące gruczołów ekrynowych w całym ciele i gruczoły apokrynowe, głównie w okolicach pach i pachwin. Kiedy temperatura ciała wzrasta, układ nerwowy stymuluje gruczoły ekrynowe do wydzielania potu.
Gruczoły apokrynowe są wywoływane przez stres, lęk i hormony. Gruczoły te wytwarzają bakterie, które pomagają rozproszyć pot, co czasami prowadzi do zapachu ciała. To wyjaśnia, dlaczego stosujesz dezodorant tylko pod pachami, a nie na całym ciele.
Przeciętnie ludzie mają od 2 do 4 milionów gruczołów potowych. Wiele czynników, w tym płeć, genetyka, wiek, poziom sprawności i wpływy środowiskowe, określa, ile potu wydziela każdy gruczoł. Dwa z największych czynników pocenia się to waga i poziom sprawności. Osoba, która waży więcej, prawdopodobnie bardziej się poci, ponieważ organizm zużywa więcej energii na funkcjonowanie, a masa ciała jest większa do ochłodzenia.
Energia w reakcjach chemicznych
Większość reakcji chemicznych i zmian stanu fizycznego polega na zerwaniu lub tworzeniu wiązań chemicznych. Zerwanie wiązania chemicznego wymaga energii, ale tworzenie wiązania chemicznego wytwarza energię. Dwa rodzaje reakcji chemicznych są znane jako reakcje endotermiczne i egzotermiczne.
Przykłady reakcji endotermicznych
Reakcja endotermiczna ma miejsce, gdy system pobiera energię z otoczenia. System zyskuje ciepło, gdy otoczenie się ochładza. Przykładami reakcji endotermicznych są elektroliza, topienie kostek lodu i odparowywanie ciekłej wody.
Przykłady reakcji egzotermicznych
Reakcja egzotermiczna ma miejsce, gdy ciepło wypływa z układu do jego otoczenia. System traci ciepło, a otoczenie nagrzewa się. Kiedy się pocisz, system – Twoje ciało – schładza się, ponieważ pot odparowuje ze skóry, a ciepło przepływa do otoczenia. Oznacza to, że pocenie się jest reakcją egzotermiczną. Inne reakcje egzotermiczne to wybuchy jądrowe, rdzewienie stali i reakcja między kwasem siarkowym a cukrem stołowym.