Jeśli chcesz określić kwasowość lub zasadowość cieczy lub gazu rozpuszczalnego w wodzie, najłatwiej jest wykonać papierek lakmusowy. Test wymaga papierków lakmusowych, które są wąskimi paskami papieru potraktowanymi roztworami chemicznymi, które są wrażliwe na zmiany pH. Liczba pH wyraża kwasowość lub zasadowość roztworu w skali logarytmicznej od zera do 14. W skali 7 jest neutralne. Wartości niższe niż 7 są bardziej kwaśne, przy czym 0 jest najbardziej kwaśnym, a wartości wyższe niż 7 są bardziej zasadowe, przy czym 14 jest najbardziej zasadowym. Termin „podstawowy” jest często używany zamiennie z terminem „alkaliczny”. Wartość pH 14 jest najbardziej podstawowa.
Wlać próbkę wodną (lub rozpuścić próbkę w wodzie) do szklanki lub zlewki. Test lakmusowy nie działa, jeśli próbka nie jest wodna. Prawie wszystko jest kwaśne lub zasadowe, z wyjątkiem czystej wody, która jest obojętna, więc ma wartość pH 7 na skali.
Przytrzymaj jeden koniec kawałka czerwonego papierka lakmusowego, zanurz go w próbce, a następnie wyjmij. Nie ma potrzeby pozostawiania go w próbce na dowolny czas, ponieważ każda zmiana koloru jest natychmiastowa. Powtórz ten krok z kawałkiem niebieskiego papierka lakmusowego. Ponownie, nie ma potrzeby pozostawiania papieru w próbce przez dłuższy czas.
Przeanalizuj, jak każdy papier reaguje na próbkę. Jeśli płyn ma odczyn zasadowy, czerwony papier zmienia kolor na niebieski, a niebieski papier się nie zmienia. Jeśli jest kwaśny, czerwony papier się nie zmienia, a niebieski zmienia kolor na czerwony. Jeśli jest neutralny, nie zmienia się ani czerwony, ani niebieski papier.
Pod wyciągiem otwórz pojemnik z gazem i pozwól, aby jego część zetknęła się z obydwoma kawałkami papieru. Umieść papiery w kontakcie z gazem. Papierki lakmusowe reagują z gazami w taki sam sposób, w jaki reagują z cieczami, z wyjątkiem tego, że gaz reaguje bardziej równomiernie na całej powierzchni papieru.
Przeanalizuj, jak każdy papier reaguje na próbkę. Jeśli gaz ma odczyn zasadowy, czerwony papier zmienia kolor na niebieski, a niebieski papier się nie zmienia. Jeśli próbka jest kwaśna, czerwony papier nie zmienia się, a niebieski papier staje się czerwony. Jeśli jest neutralny, nie zmienia się ani czerwony, ani niebieski papier.