5 sposobów, aby dowiedzieć się, czy nastąpiła zmiana chemiczna

Pierwiastki, atomy i związki są często zbyt małe, aby można je było zobaczyć indywidualnie. Skąd więc możesz wiedzieć, czy nastąpiła zmiana chemiczna? Na szczęście często nie potrzebujesz żadnego mikroskopu; widać wiele zmian chemicznych. Przyjrzyjmy się niektórym sposobom identyfikacji dowodów zmiany chemicznej.

ZA Reakcja chemiczna ma miejsce, gdy jedna lub więcej substancji zostaje zmienionych w nową substancję. Oznacza to, że zmienia się skład chemiczny substancji. Ważne jest, aby pamiętać, że materia nie jest ani tworzona, ani niszczona w reakcji chemicznej. Zamiast tego substancja jest po prostu przestawiana, aby utworzyć inną. Ta nowa substancja może znajdować się w dowolnym stanie skupienia. Oto pięć oznak zmiany chemicznej.

Prawdopodobnie widziałeś już wcześniej tego rodzaju zmiany chemiczne, jeśli zbyt długo zostawiłeś swój błyszczący niebieski rower na zewnątrz w deszczową zimę. Oczywiście widziałeś rdzę. Rdza tworzy się na Twoim rowerze, gdy żelazko w metalowej ramie wchodzi w reakcję z tlenem i wodą z powietrza. Tworzy nowy związek zwany tlenkiem żelaza. Ta zmiana koloru, z niebieskiego na czerwonobrązowy, wskazuje, że zaszła zmiana chemiczna.

Kiedy energia jest albo absorbowana, albo uwalniana, wskazuje to na zmianę chemiczną. Fajerwerki są przykładem zmiany chemicznej, która powoduje zmianę temperatury i emituje światło. Fajerwerki zawierają paliwo i utleniacz. Gdy utleniacz rozkłada paliwo, uwalnia ogromną ilość energii. Część tej energii jest uwalniana w postaci ciepła, więc pamiętaj, aby nie podchodzić zbyt blisko!

Gdy dwie sole są mieszane, możliwe jest tworzenie się stałej substancji i wytrącanie jej z roztworu. Oznacza to, że jeśli zaczniesz od dwóch płynów, a następnie zobaczysz stałą substancję w swojej zlewce, jest to wyraźny dowód zmiany chemicznej.

Reakcje wytrącania są bardzo ważne dla zapewnienia, że ​​woda jest bezpieczna do spożycia przez ludzi. Zakłady uzdatniania wody wykorzystują fakt, że mogą dodawać do wody substancję chemiczną, która reaguje z zanieczyszczeniami w wodzie i wytrąca się. Następnie z ciała stałego zawierającego zanieczyszczenia można usunąć już czystą wodę.

Produkcja gazu to wyraźny znak, że nastąpiła zmiana chemiczna. Dość pysznym tego przykładem jest pieczenie ciasta. Kiedy wgryzasz się w wilgotne ciasto i widzisz małe dziury w cieście, wskazuje to na rosnący środek (soda oczyszczona lub proszek do pieczenia) reagujący z kwasowymi składnikami ciasta, tworząc węgiel dwutlenek. Ten gaz sprawia, że ​​ciasto rośnie w piekarniku.

Biorąc pod uwagę te informacje, czy gotowanie wody byłoby przykładem zmiany chemicznej?

Możesz mieć ochotę powiedzieć: „Cóż, widzę bąbelki! Oznacza to, że nastąpiła zmiana chemiczna”. Ważne jest, aby pamiętać, że nawet jeśli faza wody uległa zmianie, substancja chemiczna struktura nie ma, a ty nie stworzyłeś nowego związku ani nie zniszczyłeś związku, co jest ważne, jeśli chodzi o dowody na obecność substancji chemicznej zmiana. Zamiast tego ten rodzaj zmiany nazywa się a fizyczna zmiana.

Upewnij się, że pamiętasz, czym naprawdę jest zmiana chemiczna, patrząc na różne stany chemiczne.

Czy żarówka już się pali? Istnieje wiele reakcji, które wytwarzają światło i pozwalają zobaczyć, że zaszła reakcja chemiczna. Jednym z przykładów, którego być może nawet byłeś świadkiem z pierwszej ręki, jest reakcja w lekkim patyku. Kiedy zginasz pałkę światła i rozbijasz małą szklaną fiolkę po wewnętrznej stronie, inicjujesz reakcję między nadtlenkiem wodoru a estrem szczawianu fenylu, w wyniku której następuje emisja światła.