Departament Zasobów Naturalnych stanu Missouri zarządza stanową przyrodą, wodą, parkami i innymi zasobami naturalnymi. Oprócz bogatej flory i fauny stanu oraz systemu parków publicznych i terenów rekreacyjnych, Zakład nadzoruje również zasoby wydobywcze bezpośrednio lub za pośrednictwem Zakładu Geologii i Lądów Ankieta. Zasoby wydobywcze obejmują te substancje, które są kopane, wydobywane, wydobywane lub usuwane przez wiercenie.
Olej i gaz

•••Prykhodov/iStock/Getty Images
Niewielkie ilości ropy i gazu były i nadal są produkowane w kilku hrabstwach wzdłuż granicy stanu z Kansas, częścią Forrest City Basin. W pobliżu rzeki Missisipi jest również bardzo ograniczona produkcja ropy. W większości stanu nie są znane nagromadzenia węglowodorów.
Ołów i Cynk

•••Andrey Bannov/iStock/Getty Images
Kopalnie ołowiu działają w Missouri od początku XVIII wieku. Stan przewodzi we wszystkich innych stanach USA w produkcji ołowiu, do tej pory wydobyto prawie 20 milionów ton. Większość ołowiu w stanie jest produkowana w południowo-wschodnim narożniku, w Ste. Obszar Genevieve. Cynk powstaje jako produkt uboczny wydobycia ołowiu.
Żelazo

•••bondgrunge/iStock/Getty Images
Żelazo nie było wydobywane w Missouri od 2000 r., chociaż stan Geological Survey szacuje, że pozostają znaczne rezerwy. Większość historycznego wydobycia miała miejsce w południowo-wschodniej części stanu, gdzie pozostają duże złoża żelaza osadowego.
Inne metale

•••Gary Whitton/iStock/Getty Images
Złoto, srebro, miedź, wolfram i kobalt są produkowane w ograniczonych ilościach. Wszystkie te metale są związane z osadami ołowiowo-cynkowymi i nie występują gdzie indziej w znaczących ilościach.
Baryt

•••Rasica/iStock/Getty Images
Baryt, minerał zawierający bar, występuje w dwóch regionach: na południowy zachód od St. Louis oraz w pobliżu centrum stanu. Baryt wydobywano w Missouri od 1872 do 1998 roku, głównie z dużych kopalni odkrywkowych. Szczyt górnictwa przypada na lata 50. XX wieku, kiedy Missouri było wiodącym producentem tego minerału w USA.
Złóg

•••peuceta/iStock/Getty Images
Wapień z Missouri był kiedyś cenionym kamieniem budowlanym, chociaż większość wapienia obecnie produkowanego w stanie jest wykorzystywana do produkcji kruszywa (żwiru) na nawierzchniach dróg i do produkcji cementu. Kamieniołomy wapienia znajdują się w 94 ze 114 powiatów stanu.
Węgiel

•••StockSolutions/iStock/Getty Images
Opłacalne ekonomicznie złoża węgla znajdują się w całej północnej części stanu, w szczególności w północno-wschodnich i północno-zachodnich narożnikach. Produkcja węgla w Missouri pozostaje ograniczona, ponieważ złoża węgla są stosunkowo niewielkie, szczególnie w porównaniu z sąsiednim Illinois. Większość węgla produkowanego w kraju jest wykorzystywana lokalnie w elektrowniach węglowych.
Minerały przemysłowe

•••Publikowanie Ingrama/Publikowanie Ingrama/Getty Images
Glina, piasek i żwir są wydobywane lub wydobywane z dołów na terenie całego stanu i wykorzystywane w różnych gałęziach przemysłu. Niewielkie ilości granitu wydobywane są w południowo-wschodnim stanie Missouri na kruszony kamień i kamień budowlany. Ograniczone ilości tripoli, łagodnego ścierniwa, znajdują się w hrabstwie Newton w zachodniej części stanu Missouri.