Gęstość wody ma znaną wartość; jednak gęstość roztworów zmienia się w zależności od stężenia. Woda słona jest gęstsza niż woda słodka. W eksperymencie z flotacją jaja wyporność jaja wzrasta wraz z dodawaniem soli do świeżej wody, co ilustruje zmiany gęstości.
Materiały
Używaj niegotowanych jajek w skorupkach, które zostały wyjęte z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Napełnij dzbanek wodą o temperaturze pokojowej i przygotuj następujące materiały: miarka, plastikowe lub drewniane mieszadło, przezroczysta miska lub zlewka, łyżeczka, sól, linijka i mała waga do żywności.
Dokumentacja
Przygotuj dziennik swoich obserwacji i pomiarów, wymieniając swoje materiały. Kontynuując eksperyment, zapisz, co zrobiłeś, użyty materiał i ilość oraz swoje obserwacje efektów. Wykonaj pomiary, aby udokumentować odległość zmiany. W pierwszym wpisie podaj wagę jaja na początku eksperymentu.
Procedura
Napełnij zlewkę 1 szklanką wody i ostrożnie umieść jedno jajko w wodzie. Obserwuj, czy jajko pływa, czy tonie (powinno zatonąć). W swoim dzienniku zanotuj położenie jajka na dnie zlewki jako „0”, ponieważ znajduje się ono w punkcie początkowym eksperymentu.
Odmierz 1 łyżeczkę. soli i wlej ją do zlewki z wodą. Delikatnie wymieszaj sól do rozpuszczenia i poczekaj, aż woda i jajko opadną. Obserwuj, czy jajko unosi się. Zapisz ten krok w dzienniku wraz z wszelkimi obserwacjami. Kontynuuj dodawanie soli w 1 łyżeczce. przyrostów, aż jajko zacznie unosić się od dołu. Zmierz odległość, na której jajko unosi się od dna, i zapisz tę zmianę. Kontynuuj delikatnie dodając sól do zlewki w 1 łyżeczce. zwiększa się, aż jajko unosi się na powierzchni wody.
Dodaj łączną liczbę łyżeczek soli potrzebnych do wypchnięcia jajka w wodzie (jest to ilość soli dodawanej do momentu, gdy jajko odsunie się od dna). Podobnie oblicz ilość soli potrzebną do całkowitego uniesienia jajka. Porównaj ostateczną ilość potrzebnej soli, umieszczając miarkę na wadze i ustawiając wagę na zero. Napełnij miarkę taką samą ilością soli w ostatecznych obliczeniach. Porównaj wagę potrzebnej soli z wagą jajka na początku eksperymentu.
Według ScienceHound.com ilość soli ważąca tyle samo, co jajko zmieszane w 200 ml (6,75 uncji) spowoduje, że jajko będzie unosić się na wodzie. Ponieważ filiżanka ma ok. 237 ml, dodanie ilości soli ważącej nieco więcej niż jajko świeże spowoduje, że jajko będzie unosić się na wodzie. Twój dziennik eksperymentu szczegółowo opisuje, w jaki sposób zwiększenie stężenia (dodanie większej ilości soli) ma bezpośredni wpływ na zwiększenie gęstości, powodując unoszenie się jajka.