Hva er den mest overflødige organiske forbindelsen på jorden?

Organiske forbindelser utgjør ting av levende ting og inkluderer molekyler som inneholder elementet karbon (C). Det meste av karbonet i organiske forbindelser er bundet til enten hydrogen (H) eller oksygen (O). Elementet nitrogen (N) finnes også i overflod i organiske forbindelser, da det bidrar betydelig til både proteinmolekyler av alle slag og til de to nukleinsyrene.

Den mest utbredte organiske forbindelsen på jorden når det gjelder kjemisk klasse er karbohydrat, en av de fire såkalte molekylene i livet sammen med proteiner, lipider og nukleinsyrer. Cellulose, en lagringsform av karbohydrat som finnes i planter som mennesker ikke kan fordøye, er blant de rikeligste av karbohydratene over hele verden.

Organiske molekyler har en tendens til å være veldig store molekyler, inkludert hundrevis til titusenvis av individuelle atomer. Fordi karbon kan danne fire bindinger, "ryggraden" til disse molekylene, som kan være lineære, i en ring eller i en kombinasjon, er vanligvis laget nesten utelukkende av karbon.

Løseligheten til organiske molekyler i vann varierer; fettsyrene i lipider er for eksempel kjent hydrofob, eller "vannavstøtende." Noen av dem inneholder fosfor (P) -atomer i tillegg til elementene som er oppført ovenfor. Omtrent en tredjedel av kroppen din består av organiske molekyler av noe slag.

De to nukleinsyrene i kroppen, og i naturen generelt, er ribonukleinsyre (RNA) og deoksyribonukleinsyre (DNA). Sukker som danner ryggrader i disse, ribose og deoksyribose, skiller seg bare fra et enkelt oksygenatom, med RNA som har en hydroksylgruppe (-OH) på et sted i molekylet der DNA bare har et hydrogenatom (-H).

DNA er dobbeltstrenget, i form av en helix, og bærer den genetiske "koden" for alle proteiner laget av levende ting. RNA kommer i tre hovedformer, hvorav den ene, messenger RNA (mRNA), bærer den genetiske koden for et gitt proteinprodukt fra en del av DNA til ribosomet, hvor koden er oversatt inn i riktig proteinprodukt.

Karbohydrater sammen er den mest utbredte organiske forbindelsen på jorden. Ulike organiske molekyler spiller forskjellige biologiske roller, og innen karbohydratklassen tjener forskjellige molekyler et område funksjoner, fra å være den grunnleggende kilden til cellulær ernæring i alle ting til å gi strukturell støtte i planten verden.

Alle karbohydrater har to H-atomer for hvert O- og C-atom, noe som gir dem den generelle molekylformelen (CH₂O)_n. Glukose er for eksempel C₆H₁₂O₆. Enkle sukkerkarhydrater som fruktose og glukose er kjent som monosakkarider. Grupper av sukker kan danne polysakkarider; glykogen er for eksempel en lagringsform av karbohydrat i muskler og lever, laget av lange kjeder av glukosemolekyler.

Lipider er vanligvis den mest utbredte organiske forbindelsen i kroppen, selv hos magre voksne med relativt lite lagret fettvev, og utgjør 15 til 20 prosent av kroppens masse. De har mye karbon og hydrogen, men relativt lite oksygen sammenlignet med karbohydrater med lignende molekylvekt.

Triglyserider er navnet på diettfett. Disse består av en tre-karbon sukkeralkoholrygrad (glyserol) og tre lange fettsyrer, som kan være mettet (dvs. ha ingen dobbeltbindinger) eller umettet (dvs. inneholde en eller flere doble obligasjoner).

Les mer om definisjonen, strukturen og funksjonen til lipider.

Proteiner er kanskje de mest forskjellige av livets makromolekyler. De er hovedsakelig strukturelle, og tilfører organer og vev fast masse. Mange av dem er enzymer, som katalysere (fremskynde) biokjemiske reaksjoner i kroppen mange ganger.

Proteiner består av nitrogenrike aminosyrer, hvorav 20 finnes i kroppen. I henhold til mRNAs instruksjoner blir de samlet av de to underenhetene til ribosomet, ved hjelp av en slags RNA kalt overføre RNA (tRNA). Hver aminosyre tilsettes en om gangen i den voksende kjeden, som kalles a polypeptid og er bestemt til å bli et protein når det frigjøres av ribosomet og behandles.

Les mer om egenskapene til proteiner.