Gummibeneksperimentet er en klassisk vitenskapelig undersøkelse som lærer hvor viktig kalsium er for å ha et sterkt og sunt skjelettsystem, samt de sure egenskapene til eddik. Du kan gjennomføre dette eksperimentet med alle typer bein, men det er sannsynligvis enklest å bruke fjærkrebein du kan kjøpe i det lokale supermarkedet.
Sett en hypotese
Før du begynner eksperimentet, kan du stille deg noen spørsmål om effekten av eddik på bein som vil føre til etterforskningen din. Tenk for eksempel om hvor lang tid du legger igjen et bein i eddik, vil påvirke hvor mye beinet bøyer seg. Spørsmål om mindre bein vil kreve kortere tid i eddik for å bli fleksible enn større bein. Videre spør deg selv om typen eddik du bruker, vil spille en faktor i hvordan beinene reagerer. Skriv ned svarene dine på hvert av disse spørsmålene for å danne hypoteser. Du vil bruke resultatene fra eksperimentet ditt til å teste om tankene dine var korrekte.
Forbered beinene dine
Kjøp en pakke med kyllingben og vinger, og kok eller spis kjøttet, eller bare fjern kjøttet fra beinene. Konsistens er viktig, så hvis du bestemmer deg for å koke kyllingen, må du lage alle bena du planlegger å bruke til eksperimentet, slik at du ikke får en blanding av kokte og ukokte bein. Når alt kjøttet er fjernet fra kyllingbenet, skyll og tørk beinene. Test deretter styrken på hvert bein: Prøv å bøye hvert enkelt bein. Bank dem på et hardt underlag. Forsikre deg om at de alle ser ut til å være solide og lite fleksible.
Utfør etterforskningen
Sett ut tre murglass og fyll hver med en annen type eddik. Fyll en med hvit eddik, en annen med eplecidereddik og en annen med balsamico. Merk hver krukke og legg deretter noen bein i hver. Sørg for å legge minst to bein og to mindre vingebein i hver krukke, og forsegle deretter hver krukke. Legg de samme typene og størrelsene av bein i identiske, forseglede krukker med like mye vann i stedet for eddik - dette vil være din "kontrollgruppe", en gruppe med samme egenskaper og behandling som eksperimentgruppen, bortsett fra en variabel (i dette tilfellet eddik). Du vil sammenligne dine "gummierte" bein med disse kontrollbeinene etter at eksperimentet er over.
Sjekk resultatene
Etter at en dag har gått, tar du ett benben og et vingeben ut av hver krukke og skyller dem av. Test dem for fleksibilitet sammenlignet med kontrollbenet, og skriv ned resultatene. To dager etter det, fjern resten av beinene, rengjør dem og test dem for fleksibilitet. Benene - spesielt de du har igjen i tre dager - skal føles ganske fleksible. Disse beinene ble myke fordi eddiken er en mild syre og spiste bort kalsiumet som gjør bein sprø. Skriv ned resultatene dine og sammenlign deretter resultatene dine med de opprinnelige hypotesene dine. Påvirket eddiktypen mykgjøring av bein? Myknet de mindre bein raskere enn de større beinene?