Vask og tørk et romtemperaturegg og beleg det med en tannkrem som inneholder fluor. Påfør tannkremen i et strøk på minst ¼ tommer og fyll i eventuelle luftbobler. Vask og tørk et annet romtemperaturegg, men ikke belegg det med tannkrem. dette er kontrollegget ditt.
Bruk en skje til å plassere hvert egg i bunnen av en krukke med stort munn eller et drikkeglass. Hell hvit eddik i glassene, dypt nok til å dekke eggene. Hvil bollen med en teskje over toppen av hvert egg for å holde dem nede i eddiken hvis de flyter. La eggene stå uforstyrret i eddiken i 7 timer.
Bobler vil dannes på skallet til det ubeskyttede egget mens det suger i eddiken. Dette er et resultat av at kalsiumdioksydgassen som dannes av syren i eddiken reagerer med kalsiumkarbonatet i eggeskallet og løser det opp. (Se referanse 3) Tannplakk danner syrer som oppløser kalsiumet i tannemaljen på samme måte, om enn saktere.
Bruk en skje med skje for å fjerne eggene forsiktig fra eddiken. Skyll tannkremen av det belagte egget. Skyll eddiken forsiktig av kontrollegget. Klapp begge eggene tørre. Kjenn på skjellene; skallet på egget som ble beskyttet av fluoren i tannkremen vil fortsatt være hardt, mens skallet på kontrollegget vil være veldig mykt og skjørt. Hvis den ikke er det, legg den tilbake i eddiken til den er (opptil 5 timer til).
Den fluoriserte tannkremen beskyttet eggeskallet mot syren i eddiken, mens eddiken utvasket kalsiumet fra kontrollegget og løste opp skallet fra eggets membran. Hvis du vil utvide dette eksperimentet, kan du prøve å bruke flere egg dekket med ikke-fluorisert tannkrem og bløtgjøre og ikke-belagte egg i vanlig vann.
Siva Stephens har vært forfatter siden hun kunne holde en blyant. Hun har skrevet avisartikler, medisinske håndbøker, reklamekopier og gags for tegnere. Stephens har publisert online siden 2004, sist som en medvirkende forfatter for Oregon Encyclopedia Project.