Magesyre er en sterk syre som produseres og skilles ut av celler i magen. Ofte for vitenskapelige prosjekter, må du kanskje lage en simulert magesyre. Dette kan hjelpe deg med å forstå hvordan forskjellige matvarer og visse medisiner for mageproblemer vil reagere med syren i magen. Nedenfor er en enkel guide til å lage din egen simulerte magesyre.
Bestem hvor mye magesyre du trenger. Det vil være enklest å finne ut av dette i metriske enheter, for eksempel liter. Du trenger så mye vann.
Mål saltsyren. Konsentrasjonen av saltsyre i magesyre er omtrent 0,155 molar (mol per liter). Dette betyr at for hver liter magesyre du vil lage, trenger du 5,6 g saltsyre. Vær forsiktig, fordi saltsyre er veldig sterk og lett kan brenne deg.
Bland saltsyren med vann. Den beste måten å gjøre dette på er å tilsette vannet i beholderen din først, og deretter tilsette syren. Forsikre deg om at du setter en tett hette på flasken, og deretter rister du den opp.
Tilsett andre ingredienser. De andre hovedingrediensene i magesyre er kalium og natrium. For hver liter magesyre ønsker du å tilsette 5 g bordsalt og ytterligere 5 g kaliumklorid (noen ganger solgt til saltkjørsler).
om forfatteren
Adam Cloe har blitt publisert i forskjellige vitenskapelige tidsskrifter, inkludert "Journal of Biochemistry." Han er for tiden patolog bosatt ved University of Chicago. Cloe har en Bachelor of Arts i biokjemi fra Boston University, en M.D. fra University of Chicago og en Ph. D. i patologi fra University of Chicago.