Det er ikke umulig å holde isen fra å smelte for alltid uten å legge den i en fryser, men du kan bruke noen få enkle metoder for å holde den kald lenger og forsinke smeltingen. Is, som alle ting, består av partikler som reagerer forskjellig avhengig av tilstanden de er i. En solid isbit har en fast form med tett kompakte, faste partikler. Når is tas ut av en fryser, gir den varmere temperaturen de faste partiklene varmeenergi, som gjør at de kan bryte fra hverandre - smelte - og gradvis bli til flytende partikler.
Prøv disse vitenskapelige prosjektideene for å eksperimentere med forskjellige måter å holde temperaturen rundt isen lav for å forhindre at den smelter raskt.
Bruk Ice Cooler eller Bucket
For å se hvordan forskjellige materialer påvirker hvor lang tid det tar å smelte, legg litt is i en plastkjøler og samme mengde is i en metallkjøler. Is trenger energi for å smelte, og plastbeholdere forhindrer overføring av varmeenergi fra innsiden av beholderen til utsiden og omvendt. Metallkjølere overfører energi raskere, slik at de ikke holder isen i å smelte i lang tid. Prøv eksperimentet med kjølere med forskjellige farger. Lysere farger absorberer mindre varme, noe som skal holde isen kald lenger.
Pakk med et håndkle
Legg til et nytt lag med isolasjon mellom isen og eventuell utvendig varme ved å pakke iskjøleren eller bøtta med et håndkle. Et lag med emballasjemateriale mellom kjøleren og håndkleet gir enda mer isolasjon. Å fange luft mellom lagene reduserer mengden varmeenergi som går tapt.
Dekk is med aluminiumsfolie
Pakk en isbeholder i et ark aluminiumsfolie. Reflekterende overflater bevarer temperaturene jevnt, slik at isen smelter langsommere enn is som er igjen avdekket eller dekket av et ark av et ikke-reflekterende materiale som papir håndklær.
Lag større isbiter
Eksperimenter med forskjellige størrelser isbiter for å bestemme hvordan størrelsen påvirker tiden det tar å smelte. Større isbiter har større overflate, slik at de blir kaldere lenger. Knust is smelter raskere på grunn av det lille overflatearealet som er utsatt for den omkringliggende varmen sammenlignet med dens relative tetthet. Bruk av kokt vann til å lage isbiter reduserer også luftbobler og holder dem kalde lenger.
Hold romtemperaturen lav
Jo kaldere området isen er i, jo lenger tid tar det å smelte. Plasser isen ved siden av en vifte eller et klimaanlegg. Hvis isen er i direkte sollys, for eksempel ved siden av et vindu eller i nærheten av varme gjenstander, smelter den raskere. Jo mindre rommet isen er i, jo større effekt har temperaturfall på smeltehastigheten.