Reaksjoner mellom to eller flere molekyler resulterer i fysiske eller kjemiske endringer. Fysiske endringer endrer materiens utseende og kjemiske endringer endrer materiens sammensetning.
Reaksjon
En reaksjon skjer når to eller flere molekyler, eller grupper av atomer, samhandler. Resultatet avhenger av typen molekyl og hvordan de samhandler. Samspillet forårsaker enten en fysisk eller en kjemisk endring.
Fysisk forandring
Hvis det oppstår en fysisk forandring, forblir den involverte saken den samme på sitt molekylære nivå. Molekylene omorganiseres, men den indre strukturen forblir intakt. Det kan se annerledes ut, men det har samme materiale.
Eksempel på fysisk forandring
Skiftet fra vann til is viser et eksempel på fysisk forandring. Senking av vanntemperaturen får det til å fryse og få en annen form, men det inneholder fortsatt hydrogen og oksygen.
Kjemisk forandring
En kjemisk endring oppstår når en reaksjon forårsaker en endring på molekylært nivå. Under denne reaksjonen brytes bånd mellom atomer eller nye. Etter reaksjonen endres stoffets kjemiske sammensetning, og et nytt stoff dannes.
Eksempel på kjemisk endring
Rusting viser et eksempel på en kjemisk endring. Rusting oppstår når jern (Fe) samhandler med oksygen (O). Den resulterende rusten, eller jernoksiden, har en annen kjemisk sammensetning enn de opprinnelige komponentene.