Soda er en populær blanding til bruk i naturvitenskapelige prosjekter på 7. trinn. Soda kan brukes i eksperimenter med kjemiske reaksjoner, tannhygiene og karbonatisering. Soda er også et trygt stoff å manipulere, noe som gjør det til et perfekt eksperimentelt materiale for ungdomsskoleelever. Mange vitenskapsprosjekter med brus kan gjøres i ditt eget hjem.
Det er uendelige potensielle vitenskapelige eksperimenter knyttet til de kjemiske effektene av brus. Mange vitenskapelige eksperimenter prøver å skape kjemiske reaksjoner ved å kombinere brus med andre stoffer. Kombinasjonen av Mentos og diettkoks kan skape et ufarlig, men imponerende utbrudd. Det er mange urbane myter relatert til Coles påståtte bruk som rengjøringsmiddel. Disse mytene kan brukes som utgangspunkt for et myte-busters eksperiment, der studentene prøver å avgjøre om Coca Cola kan brukes til å rense forskjellige stoffer fra forskjellige overflater. Prosjekter som disse er perfekte 7. klasse fordi de er risikofrie, men likevel spennende.
Kullsyreholdige drikker er beryktede for å forårsake tannråte og andre uønskede tannforhold. Et vitenskapelig messeeksperiment om brus og tannråte kunne spore virkningen av brus på tennene, ved hjelp av bilder fra en tannbok. Et annet vitenskapelig messeprosjekt om brus og tannråte kunne undersøke effekten av brus ved å utsette en modelltann (laget av porselen eller et annet emaljelignende stoff) for daglige doser brus. Syvende klasse studenter bør ikke prøve tannhygieneeksperimenter på ekte tenner; tenåringer har vanligvis følsomme tenner som gjenoppretter dårlig etter skade.
Kullsyre er en kjennetegn ved brus. Brus var blant de første drikkene som var kullsyreholdige, og er fremdeles blant de eneste søte, ikke-alkoholholdige drikkene som masseproduseres rundt om i verden. Et vitenskapelig prosjekt om brus med kullsyre kan undersøke hvor lang tid det tar før en kullsyreholdig brus går helt flat, eller kan spore dekarboneringshastigheten for brus sammenlignet med en annen drikke (f.eks. champagne). For studenter med et større budsjett kan et forsøk på å "gjenopplive" en flat brus med en karbonatiseringsmaskin være et ideelt prosjekt for karbonatisering.
Det er mange mulige prosjekter om de fysiske egenskapene til brus. Et slikt prosjekt kunne teste om diett og vanlig brus oppløses forskjellig i vann. Et annet prosjekt kan teste om brus flyter eller oppløses i saltvann. Det er uendelige muligheter for prosjekter om brusens fysiske egenskaper, ettersom det er utallige andre stoffer som brus samhandler med. Disse prosjektene er perfekte for 7. klassinger, som forventes å vite forskjellen mellom fysiske og kjemiske egenskaper.