Kreps og gresshopper er kjente severdigheter og er lett gjenkjennelige. Men å vite hvordan man skal forklare hovedforskjellene mellom dem, kan gjøre et interessant skoleprosjekt om den naturlige verden. Begge er interessante skapninger, og noen vel utvalgte fakta vil opplyse enhver rapport.
Krepsetaksonomi
Kreps er klassifisert som krepsdyr fra klyngdyr. Dette er den samme familiegruppen av virvelløse krepsdyr som inkluderer reker, hummer, krabber og reker. Det er over 600 arter og underarter av kreps gruppert i tre hovedgrupper: Astacidae; Cambaridae; og Parastacidae. En ny krepseart dobbelt så stor som andre lokale arter ble oppdaget i 2010 i Tennessee. Kreps finnes over hele verden i ferskvannskurs og i havene.
Kreps anatomi
Kreps kan lett identifiseres av det store settet med tang som strekker seg foran for å hjelpe dem med å finne og spise mat. Kreps har ytterligere fire sett med ben de går på. Det harde bakskallet kalles karapace. Dette gir beskyttelse mot rovdyr. Kreps har også en lang muskelmage med flere beskyttende plater som tillater både bevegelse og ytterligere beskyttelse. Når kreps vokser, må de kaste dette gamle harde ytre skallet, kalt eksoskelett. Det oppstår en sprekk mellom ryggskjoldet og underlivet slik at krepsen kan vri seg fra det gamle eksoskelettet. Kreps er altetende, og spiser alt fra vegetabilsk materiale til andre sjødyr som små reker eller larver.
Matlaging med kreps
Kreps blir betraktet som en delikatesse i mange land rundt om i verden. De blir ofte kokt i saltet vann før skjellene blir sprukket opp og det ømme kjøttet blir spist. Kjøttet i halen er det mest verdsatte for sin delikate smak. En viktig ingrediens i Cajun og kreolsk matlaging, er kreps også mye konsumert i Europa, spesielt Skandinavia. Det friske, kjølige vannet på Skottlands vestkyst er kjent for noen av de beste krepsene i Europa, med mye av produksjonen eksportert til fastlands-Europa.
I Storbritannia ble nordamerikanske signalkreps introdusert for å øke forsyningene som var tilgjengelige for forbruk. Imidlertid forårsaker dette rovdyr krepsdyr store problemer for urbefolkningen og mye arbeid er blir nå forpliktet til å eliminere etablerte befolkninger av den nordamerikanske inntrengeren fra britene vannveier.
Grasshopper Taxonomy
Gresshopper er insekter og er klassifisert i tre hovedgrupper: Tettigoniidae (langhornede gresshopper og katydider); Tetrigidae (pygmy gresshopper); og Acrididae (korthornede gresshopper). I USA er det kjent over 400 kjente arter av gresshopper i de 17 vestlige delstatene, men over 10 000 forskjellige arter er klassifisert fra hele verden. Voksne gresshopper legger egg som de unge, vingeløse insektene klekkes ut av. Gresshopper kaster skinnet flere ganger som kreps når de vokser før de endelig dukker opp som bevingede voksne.
Grasshopper Anatomy
Gresshopper har en kropp delt inn i tre deler: hode; brystkasse; og mage. Tre par ben vokser fra brystkassen. Gresshoppere har et sterkere sett med fremre vinger som beskytter de bakre vingene mot utilsiktet skade. Gresshopper er planteetere som ofte spiser vegetasjon uten å skille. Svermer av gresshopper kan forårsake store skader på avlingene, og forvaltningen av dem er derfor viktig i jordbruksområder.