Hvorfor mister planter vann?

Planter mister vann gjennom en prosess som kalles transpirasjon, som innebærer fordampning av vann fra plantens blader. Transpirasjon er en del av vannsyklusen, men det har også fordeler for planten, for eksempel å hjelpe til med fotosyntese. Hver del av planten er involvert i transpirasjon på et eller annet tidspunkt.

For å forstå hvordan planter mister vann gjennom transpirasjonsprosessen, må du først forstå vannsyklusen. I følge USGS har vannsyklusen ikke noe utgangspunkt, men av hensyn til forklaringen. Vann i havene, elver, overflater av planter osv. blir til vanndamp når den varmes opp av solen. Når den stiger opp i atmosfæren, kondenserer den til å danne skyer. Etter hvert blir skyene for tunge og vannet faller tilbake til jorden i form av nedbør (snø eller regn.)

Transpirasjon i planter er veldig som svette hos mennesker. Akkurat som hos mennesker åpner porene i plantens blader som kalles stomata seg, og lar vann slippe ut. 99% av vannet som absorberes av plantens røtter, utspiller seg, sier Tracy Sterling fra New Mexico State University.

Du lurer sannsynligvis på hvorfor planter ikke har utviklet seg for å beholde mer av dette vannet. Egentlig har noen allerede slike som kaktus! Andre planter fortsetter imidlertid å komme fram på grunn av fordelene. Ifølge Sterling kjøler prosessen med at vann blir til en damp, planten. Når vann kommer og røttene erstatter det, trekker røttene også inn flere næringsstoffer fra jorden. Tilstedeværelsen av dette vannet i jorden gir også støtte for planten slik at den ikke faller over.

De fleste vet at planter er ansvarlige for å skape oksygenet du puster inn. Det mange ikke vet er at anlegget bytter ut disse gassene gjennom transpirasjonsprosessen! Når stomata åpner seg for å slippe vann ut på overflaten av planten, kommer karbondioksid (CO2) inn og oksygen kommer ut. Anlegget krever CO2 for prosessen med fotosyntese der planten bruker energi fra solen.

Vann absorberes først gjennom tuppen av roten. Neste vann beveger seg enten mellom cellemembranene, eller direkte gjennom plantens celler. Til slutt når den et område som kalles endodermis, som oppgitt av Sterling. Endodermis fungerer på samme måte som et papirhåndkle som suger vannet oppover. Når den krysser dette området, er det i det som er kjent som stammen av planten. Dette området beveger vann raskt mot plantens blader. På dette punktet reagerer stomata på miljømerker og frigjør vann til overflaten av bladet, der det fordamper.