Gull utvinnes i Australia ved hjelp av forskjellige metoder, inkludert en underjordisk metode. I følge gruveselskapet Citigold innebærer denne prosessen tilgang til gullet ved hjelp av to nedadvendte vinkler tunneler eller faller ned fem meter lange og fem meter høye, slik at gruveutstyret kan passe gjennom den. Deretter brukes moderne bore- og eksplosjonsteknikker. Utstyr med enkelt- eller dobbeltborebommer borer hull i gullmalmen. Eksplosiver blir deretter plassert i dem som sprenger gjennom fjellet. Fjellet blir deretter ført mot overflaten ved hjelp av lastemaskiner.
Steinen blir deretter plassert på lastebiler som fører den til overflaten. Gullbærende malm blir deretter behandlet med forskjellige kjemikalier på et anlegg og transportert via bygodkjente veier til et annet anlegg for utvinning av gullet. Ved å bruke denne eksplosjonsteknikken opprettes et omfattende og komplisert nettverk av tunneler der gullmalmen fjernes fra jorden.
En annen teknikk som kalles åpen gruvedrift utføres ved Fimiston Pit eller Super Pit, drevet av Kalgoorie Consolidated Gold Mines. Med denne metoden blir avfallsstein fjernet og ført til et annet sted, og avslører gullmalmen under. Det utsatte gullet utvinnes deretter.
Ekstraksjon på undernivå er en annen teknikk som brukes i Australia av Newcrest-selskapet. I metoden utvinnes malm ovenfra og ned ved bruk av bor- og sprengningsmetoden. Dette gjør at fjellet kan hule seg inn når operasjoner går dypere ned i bakken.
Etter utvinning behandles gullet ved hjelp av en rekke trinn. Materialet kan pulveriseres og deretter utsettes for kalk, cyanid og andre kjemikalier for rensing. Det kan også behandles ved hjelp av en teknikk som kalles flotasjon, der gullmalmspulver skilles fra andre mineraler ved å plasseres i en væske. Materialene skiller seg fra hverandre siden noen synker og andre vil flyte i væsken. Etter videre bearbeiding blir gulldoré, eller stenger, laget.
